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Cacao, poudre

100% raw Trinitario — 200 g

Biotona bio Poudre de cacao Raw provient des fèves de Theobroma cacao, un arbre qui pousse sur les sols fertiles des forêts sud-américaines. Le cacao était à l’origine utilisé par les Aztèques et les Mayas lors de cérémonies rituelles. Il fut ensuite introduit en Europe par les colons espagnols. Biotona bio Poudre de cacao Raw est produite à partir de fèves de cacao Trinitario 100% biologique en provenance d’arbustes qui poussent du République Dominicaine. La poudre est obtenue par un procédé artisanal de pression à froid à partir de fèves fermentées et séchées au soleil. Ce processus résulte en une poudre de cacao 100% pure et raw, non modifiée, non sucrée et contenant tous ses phytonutriments naturels. Un produit de qualité exceptionnelle, tant sur le plan gustatif que nutritionnel, pour les vrais connaisseurs!

↪ Qu’est-ce que le cacao?

Valeur nutritive moyenne par 100 g
Valeur énergétique 1379 kJ
330 kcal
Matières graisses 11 g
dont acides gras saturés 6,9 g
Glucides 15 g
dont sucres 0,3 g
Fibres alimentaires 31 g
Protéines 28 g
Sel 0,05 g
Ingrédients
Poudre de cacao*° (100%). *culture biologique °Rainforest Alliance Certified (ra.org) (Theobroma cacao)
Utilisation

Ajoutez le Biotona bio Poudre de cacao Raw à du lait (végétale), avec un édulcorant naturel. À essayer aussi en combinaison avec d’autres super-aliments dans un délicieux smoothie ou comme ingrédient dans vos plats et pâtisseries. 15 à 30 g (1 à 2 cuillères à soupe) par jour. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière.

Recettes

Recette

Chocolate chia pudding

Grâce à cette délicieuse recette, vous en ferez en un tour de main un délicieux petit déj’ ou goûter.

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Recette

Coconut cacao Fung-Immun latte

Un café extra sain? Pourquoi ne pas essayer ce nouveau must-have: le superfood latte, soit un latte avec adjonction de superfoods, pour le transformer en véritable boost nutritionnel. Biotona Coconut milk contient tout ce que la noix de coco a de mieux à offrir. Biotona Cacao poudre procure de l’énergie et Biotona Fung-Immun soutient notre système immunitaire grâce à un mélange de 4 champignons médicinaux.

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Recette

Granola de sarrasin au chocolat

Le sarrasin est souvent considéré comme une céréale, alors qu’il s’agit de la graine d’une plante à fleurs, Fagopyrum esculentum. Le sarrasin est exempt de gluten, riche en protéines  (jusqu’à 15 % de la graine) et contient peu de graisses saturées. Les graines germées bien croquantes conviennent parfaitement pour composer un muesli et un granola.

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Recette

Healthy Nutella

Vos enfants ne sont pas différents des autres, ils adorent manger une tartine au choco au petit déj. Malheureusement, les pâtes à tartiner au chocolat classiques contiennent des quantités phénoménales de sucre et très peu de vrai cacao.

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Recette

Superboost post-workout smoothie bowl

Ce délicieux smoothie destiné aux sportifs leur permet de récupérer plus rapidement après l’entraînement.

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Recette

Cacao walnut and fig autumn smoothie

Ce smoothie, qui peut être consommé comme repas ou comme collation, est délicieux à tout moment de la journée. Il regorge d’énergie, d’antioxydants, de vitamines et de minéraux pour faire face aux frimas de l’automne.

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Recette

Reishi hot chocolate

Rien de meilleur qu’un bon chocolat chaud pour nous remonter le moral pendant ces journées froides et sombres d'hiver !

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Recette

Bulletproof Fung-immun coffee

Dans cette recette hivernale de café revisité, nous avons introduit de la poudre de Biotona Fung-Immun. Une combinaison osée pour une boisson revigorante par excellence.

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Recette

Mocha Maca Matcha

Cette variante de matcha regorge d’énergie et vous aide à affronter les journées sombres de la mauvaise saison. Installez-vous confortablement dans votre fauteuil préféré pour profiter pleinement de tous les bienfaits de cette boisson revigorante.

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Recette

Protein hot chocolate

Ce lait au chocolat enrichi en protéines constitue la boisson idéale pour se réchauffer au cœur de l’hiver. Il convient aussi idéalement après l’entraînement.

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Recette

Chocolate Collagen Smoothie

Une addiction au chocolat, mais sain? Le cacao, qui regorge par nature de (phyto)nutriments, est un superfood en soi!

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Recette

Healthy Ferrero Rocher

Pour faire impression sur vos convives au moment du café ou simplement pour vous accorder à vous-même une petite gâterie: ces rochers style ferrero, mais sains, raviront tous les cœurs et les palais. Ils sont fourrés aux bonnes graisses insaturées bénéfiques à votre santé.

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Recette

Matcha chocolate truffles

Ces truffes au Matcha sont aussi bonnes que belles! Vous commencez aussi à saliver?!

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Recette

Cacao reishi smoothie

Boostez votre immunité et calmez votre envie de sucré avec ce Cacao reishi smoothie.

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Recette

Chai Hot Chocolate

Qu’est-ce qui convient mieux à une froide journée d’hiver qu’un bon bol de chocolat chaud?

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Recette

Matcha crispy christmas trees

Ces délicieux biscuits en forme de sapin sont de saison! On parie qu’ils ne laisseront pas le Père Noël indifférent?

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Recette

Protein chocolate eggs

Qu’est-ce qu’on mange à Pâques? Des œufs en chocolat of course! Cette variante saine vous permet d’en consommer sans aucun sentiment de culpabilité !

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Recette

Chocolat chaud à la maca et à l’huile MCT

Bon et sain, c’est possible! Ce chocolat chaud à la maca et à l’huile MCT nous le prouve ! Savourez-le sans aucun remord pour votre plus grand plaisir !

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Recette

Mousse au chocolat et à la coco

Vous aimez la mousse au chocolat, mais pas le sucre qu’elle contient ? Cette recette alternative à la noix de coco et au cacao raw est faite pour vous !

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Truffes chocolat et amandes à l’huile MCT

Offrez une gâterie exempte de sucres et de mauvaises graisses! Ces truffes chocolat et amandes à l’huile MCT sont à la fois saines et délicieuses !

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Recette

Chocolat chaud à la maca

Le lait au chocolat cru et à la maca fournit une solide dose d’énergie et vous met de bonne humeur. Essayez cette recette qui fait usage de shots de maca en sachets si pratiques !

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Recette

Smoothie équilibre hormonal

Pour vous sentir en équilibre tout au long de la journée, essayez ce smoothie ! Biotona Maca est un adaptogène, soit une substance qui rétablit l’équilibre hormonal.

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Recette

Porridge à la maca, au cacao et au beurre de cacahouète

Un petit déj’ nourrissant à l’avoine, au beurre de cacahouète, aux noix et aux fruits pour commencer la journée avec entrain ! Pour positiver et se procurer de l’énergie supplémentaire, ajoutez-y de la poudre de cacao cru et un shot de maca : dynamisme garanti tout au long de la matinée!

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Facts

Biotona Raw Cacao – nouvelle récolte

Tomber amoureux, se sentir euphorique, réduire l'anxiété, ... Le cacao peut avoir cet effet sur vous ! Découvrez ici tous les avantages de la poudre de cacao de haute qualité.

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Recette

Crêpes santé au cacao

Pour bien commencer la journée en santé, rien de tel qu’une petite crêpe au cacao, aussi saine que délicieuse !

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Recette

Macarons roses à la noix de coco

Ces macarons roses à la coco doivent leur magnifique couleur rouge magenta à l’ajout de poudre de Biotona Betterave rouge.

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Recette

Donuts protéinés au chocolat

Qui n’aime pas les donuts? Ces pronuts végan (une contraction de protéine et de donuts) sont délicieux et super nourrissants!

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Recette

Œufs de Pâques aux amandes dans des nids de matcha et de coco

Qui prétend que les œufs en chocolat ne sont pas sains ? Pas ceux-ci en tout cas, confectionnés à base de cacao raw et d’amandes pour une consommation sans remord aucun. Le petit nid dans lequel ils se nichent possède toutes les qualités bénéfiques du matcha et de la noix de coco. Magnifiques pour orner votre table de fête à Pâques !

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Recette

Smoothie pauvre en hydrates de carbone aux protéines de chanvre et au cacao cru

Remplacez la banane par du chou-fleur dans votre smoothie ! Pauvre en sucre et en hydrates de carbone, regorgeant de protéines et au goût délicieux ! Que demander de plus?

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Recette

Mini glaces Magnum faites maison et sans lactose!

Petites glaces magnum aux graisses végétales saines et à la poudre de cacao 100 % pure obtenue par pression à froid, pas transformée et qui a conservé tous ses phytonutriments naturels.

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Recette

Smoothie végan protéiné au cacao cru

Un smoothie 100 % végétal au cacao qui regorge de protéines: une récompense idéale et bien méritée après un entraînement intensif!

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Recette

Smoothie pauvre en hydrates de carbone aux protéines de chanvre et au cacao cru

Ce smoothie “pauvre en sucres” à base de lait d’amandes contient du chou-fleur au lieu de l’habituelle banane. La poudre protidique raw de chanvre Biotona et des graines de chanvre pelées apportent une solide dose de protéines.

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Boisson chocolatée alternative saine

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