Camu camu + Acerola
100% raw powder — 200 g
Biotona Bio Camu camu + Acerola Raw est un mélange 100% biologique de poudre d’acérola et de camu camu. L’acérola ou cerise des Antilles est fort apprécié pour sa haute teneur en vitamine C et autres phytonutriments. Le camu camu est un fruit rouge-pourpre qui pousse sur des arbustes buissonnants pouvant atteindre 5 m et couvrant les rives marécageuses du fleuve Amazone en Amérique du Sud. Des études ont démontré que le camu camu peut contenir jusqu’à 2% de vitamine C, cette teneur variant en fonction du degré de maturation. Biotona Camu camu + Acerola de provient d’acérola brésilien et de camu camu péruvien 100% biologiques. Après leur récolte et une sélection rigoureuse, elles sont immédiatement réduites en poudre lors d’un processus de lyophilisation. Tant le goût que la couleur et le parfum sont préservés et quasi équivalents à ceux des baies fraîches. Ce procédé de séchage sauvegarde également tous les nutriments naturellement présents.
| Valeur nutritive moyenne | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1330 kJ - 315 kcal |
| Matières graisses | 2,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucres | 16 g |
| Fibres alimentaires | 17 g |
| Protéines | 7,6 |
| Sel | 0,03 g |
| Ingrédients |
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| Poudre de camu camu* (Myrciaria dubia) (75%) de Pérou, poudre d’acerola* (Malpighia glabra) (25%) du Brésil. *culture biologique |
| Utilisation |
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Ajoutez Biotona Bio Camu camu + Acerola Raw de camu camu dans vos smoothies et shakes en combinaison avec des (jus de) fruits ou d’autres super-aliments, ou simplement dans du lait (végétale) ou du yaourt. N’hésitez pas à experimenter en cuisinant pour ajouter à vos plats une touche de santé. |
