Potiron, protéines de graines
100% raw powder — 300 g
Riche en acides gras insaturés
Il y a 100 ans de cela, des paysans de Steiermark (Autriche) faisaient la découverte d’un potiron possédant des graines sans écorce, de couleur vert foncé et au goût très prononcé. Biotona bio Pumpkin protein Raw est une poudre vert vif obtenue à partir de ces graines de potiron qui fournissent aussi une huile très riche. Après pressage de ces graines, le “cake” résiduel est ensuite séché et moulu fin. Ce procédé fournit une poudre très riche en protéines (jusqu’à 65%) et garantit la bonne conservation de tous les nutriments principaux ainsi que le goût prononcé et la couleur des graines de potiron d’origine. La poudre Biotona Bio Pumpkin Protein est donc obtenue sans extraction et uniquement par traitement mécanique. Elle constitue un compagnon idéal pour les régimes riches en protéines et une bonne alternative pour les sportifs et les personnes à la recherche d’une source végétale de protéines.
| Valeur nutritive moyenne | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique |
1507 kJ 359 kcal |
| Matières graisses | 9,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 8 g |
| Glucides | 4,9 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres alimentaires | 11 g |
| Protéines | 65 g |
| Sel | 0,06 g |
| Ingrédients |
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| Poudre protidique de graines de potiron* (Curcubita pepo var. styriaca) (100%) de Autriche. *culture biologique |
| Utilisation |
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Ajoutez Biotona bio Pumpkin protein Raw (1 à 2 cuillères à soupe) dans vos smoothies et shakes en combinaison avec des (jus de) fruits ou d’autres super-aliments, ou simplement dans du lait (végétale), du yaourt ou un peu d’eau. N’hésitez pas à experimenter en cuisinant pour ajouter à vos plats une touche de santé. Laissez libre cours à votre imagination pour créer un repas sain et riche en protéines qui est en outre bourré de phytonutriments. 15 à 30 g (1 à 2 cuillères à soupe) par jour. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. |
