Chou frisé
100% raw powder — 120 g
Biotona bio Chou frisé Raw est à base de Brassica oleracea acephala ou chou frisé. Ce chou ancien qui ne pousse pas en pomme est considéré à juste titre comme le roi des légumes verts, car il contient un véritable arsenal de phytonutriments! Kale (en anglais), qui a été redécouvert par les scientifiques, est désormais très en vogue en matière de nutrition santé. Les plantes utilisées pour produire la poudre Biotona sont cultivées en Pologne en mode 100% biologique. Après récolte et sélection, elles sont immédiatement réduites en poudre lors d’un procédé de lyophilisation qui préserve le goût, l’odeur et la couleur du légume frais. Ce procédé de séchage sauvegarde également tous les nutriments naturellement présents.
| Valeur nutritive moyenne | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique |
1397 kJ 334 kcal |
| Matières graisses | 5,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 32 g |
| dont sucres | 14 g |
| Fibres alimentaires | 23 g |
| Protéines | 27 g |
| Sel | 0,59 g |
| Ingrédients |
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| Poudre de chou frisé de Pologne* (100%). *culture biologique (Brassica oleracea acephala) |
| Utilisation |
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Ajoutez Biotona bio Chou frisé Raw dans vos smoothies et shakes en combinaison avec des (jus de) fruits ou d’autres super-aliments, ou simplement dans du lait (végétale) ou du yaourt. N’hésitez pas à experimenter en cuisinant pour ajouter à vos plats une touche de santé. 5 à 15 g (1 à 3 cuillères à café) par jour. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. |
