Chanvre, graines
100% raw hulled seeds — 300 g
Le chanvre est cultivé depuis des millénaires. On extrait à partir des graines une huile précieuse destinée aux préparations culinaires. Les graines de chanvre décortiquées 100% biologiques de Biotona constituent une riche source de protéines facilement assimilables par l’organisme et contiennent aussi des graisses poly-insaturées, comme des omégas 3 et des omégas 6 en proportion idéale de 1:3. L’acide alpha-linolénique (ALA; oméga 3) contribue au maintien d’une cholestérolémie normale (l’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 2 g d’ALA). Biotona bio Graines de chanvre Raw proviennent de variétés de chanvre cultivées et spécialement destinées à un usage alimentaire.
| Valeur nutritive moyenne | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2422 kJ584 kcal |
| Matières graisses | 47 g |
| dont acides gras saturés | 5,0 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 37 g |
| Glucides | 8,0 g |
| dont sucres | 1,0 g |
| Fibres alimentaires | 5,0 g |
| Protéines | 31 g |
| Sel | < 0,01 g |
| Omega 3 | 7,2 g |
| Ingrédients |
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| Graines de chanvre décortiquées* (Cannabis sativa) (100%) (exempte de THC). *culture biologique |
| Utilisation |
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Ajoutez Biotona bio Graines de chanvre Raw dans vos smoothies et shakes en combinaison avec d’autres super-aliments, ou dans vos soupes et salades (éventuellement grillés), faites-en du pesto ou consommez-les elles quelles comme en-cas. Elles confèreront à vos préparations une agréable saveur de noix tout en constituant un apport de protéines, d’oméga 3 et 6 et de phytonutriments. 15 à 30 g (1 à 2 cuillères à soupe) par jour. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. |
