Yerba maté
100% raw powder — 150 g
Energie mentale et physique
Yerba maté – Drink 100% – Waste 0%
Biotona bio Yerba maté Raw est produit à partir des jeunes feuilles d’Ilex paraguariensis qui pousse dans les forêts subtropicales d’Amérique du Sud. La population consomme depuis la nuit des temps des infusions d’yerba mate comme boisson stimulante. C’est la raison pour laquelle il est aussi appelé “l’or vert des Amérindiens”. Les feuilles séchées sont ensuite pulvérisées en une fine poudre. Cette méthode de traitement traditionnelle et le mode de culture biologique permettent d’obtenir un produit d’excellente qualité, à la douce amertume.
| Valeur nutritive moyenne | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1075 kJ 259 kcal |
| Matières graisses | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 26 g |
| dont sucres | 5,8 g |
| Fibres alimentaires | 45 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,02 g |
| Ingrédients |
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| Poudre de Maté de Brésil* (100%). *culture biologique (Ilex paraguariensis) |
| Utilisation |
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Ajoutez dans un bol 70-100 ml d’eau chaude (à 80°C, juste sous le point d’ébullition) à une 1/2 cuillère à café (ou 2 cuillères d’écope en bambou) de Biotona bio Yerba maté Raw et fouettez le mélange (avec un fouet en bambou) pour obtenir un liquide homogène et mousseux. Peut aussi s’utiliser dans les smoothies et les shakes. 2 g (1/2 à 1 cuillère à café ou 2 cuillères d’écope en bambou) par 70-100 ml. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Contient de la caféine, déconseillé aux enfants, aux femmes enceintes et au cours de l’allaitement. |
