Cacao, polvo
100 % raw — 200 g
Biotona Bio Polvo de Cacao Raw procede de las habas de Theobroma cacao, un arbusto que crece en suelos fértiles de los bosques tropicales sudamericanos. El cacao fue usado en origen por los Aztecas y los Mayas en las ceremonias rituales. Se introdujo en Europa por medio de los colonizadores españoles. El polvo de cacao fresco Biotona se produce a partir de habas de cacao Trinitario 100% biológico procedente de arbustos que crecen de Républica Dominicana. El polvo se obtiene por un proceso artesanal de presión en frío a partir de las habas fermentadas y secadas al sol. De ello resulta un polvo de cacao 100% puro y fresco, no modificado, no azucarado, conteniendo todos los fitonutrientes naturales. Un producto de calidad excepcional tanto a nivel gustativo como nutricional, para los auténticos especialistas!
| Valor nutritivo medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1390 kJ - 332 kcal |
| Grasas | 7,1 g |
| de las cuales saturadas | 4,4 g |
| Glúcidos | 28 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibras alimentarias | 24 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | <0,01 g |
| Ingredientes |
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| Polvo de cacao* (Theobroma cacao) (100%). *cultivo ecológico |
| Empleo |
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Añada Biotona Bio Polvo de Cacao Raw a leche (vegetal), edulcorado con Biotona SuperSweet o con otro edulcorante natural. Combinado con otros super-alimentos o añadido a un smoothie o como ingrediente en pastas de repostería. |
