Cacao, polvo
100% raw mix of Criollo / Forastero / Trinitario — 200 g
Biotona bio Polvo de cacao Raw procede de las habas de Theobroma cacao, un arbusto que crece en suelos fértiles de los bosques tropicales sudamericanos. El cacao fue usado en origen por los Aztecas y los Mayas en las ceremonias rituales. Se introdujo en Europa por medio de los colonizadores españoles. Biotona bio Polvo de cacao Raw se produce a partir de habas de cacao biológico procedente de arbustos que crecen de Républica Dominicana. El polvo se obtiene por un proceso artesanal de presión en frío a partir de las habas fermentadas y secadas al sol. De ello resulta un polvo de cacao 100% puro y fresco, no modificado, no azucarado, conteniendo todos los fitonutrientes naturales. Un producto de calidad excepcional tanto a nivel gustativo como nutricional, ¡para los auténticos especialistas!
| Valor nutritivo medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético |
1379 kJ 330 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 6,9 g |
| Glúcidos | 15 |
| de los cuales azúcares | 0,3 g |
| Fibras alimentarias | 31 g |
| Proteínas | 28 g |
| Sal | 0,05 g |
| Ingredientes |
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| Polvo de cacao de Républica Dominicana* (100%). *cultivo ecológico (Theobroma cacao) |
| Empleo |
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15 a 30 g (1 a 2 cucharadas) al día Añada Biotona bio Polvo de cacao Raw a leche (vegetal), endulzado con un edulcorante natural. Combinado con otros superalimentos o añadido a un smoothie o como ingrediente en pastas de repostería. Conservar en lugar fresco, seco, hermético y al abrigo de la luz. |
