Açaí
100% raw powder — 150 g
Biotona bio Açaí Raw est un produit obtenu à partir des petites baies violacées de l’açaí, un palmier tropical qui pousse principalement dans la région amazonienne de l’Amérique du Sud. Outre leur qualité gustative, ces baies sont aussi fort appréciées pour leur haute valeur nutritive. Les baies d’açaí de Biotona sont, immédiatement après la récolte, l’objet d’une sélection rigoureuse avant d’être réduites en poudre lors d’un processus de lyophilisation. Tant le goût que la couleur et le parfum sont préservés et quasi équivalents à ceux des baies fraîches. Ce procédé de séchage sauvegarde également tous les nutriments naturellement présents.
| Valeur nutritive moyenne | par 100 g |
|---|---|
| Valeur énergétique |
1998 kJ 485 kcal |
| Matières graisses | 36 g |
| dont acides gras saturés | 8,5 g |
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 36 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | 0,12 g |
| Ingrédients |
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| Poudre d’açaí* (Euterpe oleracea & Euterpe precatoria) (100%) du Brésil. *culture biologique |
| Utilisation |
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Ajoutez Biotona bio Açaí Raw dans vos smoothies et shakes en combinaison avec des (jus de) fruits ou d’autres super-aliments, ou simplement dans du lait (végétale) ou du yaourt. 5 à 15 g (1 à 3 cuillères à café) par jour. Conserver au frais, au sec et à l’abri de la lumière. |
