Cacau, pó
100% raw Trinitario — 200 g
Biotona bio Cacau em pó Raw é obtido através dos grãos de Theobroma cacao, uma pequena árvore que cresce nos terrenos férteis das florestas tropicais sul-americanas. O cacau foi originalmente usado pelos astecas e pelos maias em rituais espirituais. Foi introduzido na Europa pela mão dos espanhóis. Biotona bio Cacau em pó Raw é obtido de grãos de cacau Trinitario da Républica Dominicano 100% biológicos. O pó é extraído dos grãos de cacau fermentados e secos, por meio de um processo tradicional de prensagem a frio. Isso resulta na obtenção pó de cacau 100% puro, não processado, sem açúcar e embalado com todos os seus fitonutrientes naturais originais. Um produto honesto, em todos os sentidos da palavra.
| Valor nutritivo médio | por 100 g |
|---|---|
| Energia |
1379 kJ 330 kcal |
| Lípidos | 11 g |
| dos quais saturados | 6,9 g |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| dos quais açúcares | 0,3 g |
| Fibras alimentares | 31 g |
| Proteínas | 28 g |
| Sal | 0,05 g |
| Ingredientes |
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| Cacau em pó*° (100%). *ingredientes provenientes de agricultura biológica. °Rainforest Alliance Certified (ra.org) (Theobroma cacao) |
| Uso |
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Pode dissolver o Biotona bio Cacau em pó Raw em leite (vegetal), e adoçar esta a mistura com um edulcorante natural. Pode ser combinado com outros superalimentos num smoothie delicioso, por exemplo, ou ainda ser utilizado como ingrediente na preparação de todo o tipo de receitas e doces. 15 a 30 g (1 a 2 colheres de sopa) por dia. Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. |
