Receita
Chocolate chia pudding
Preocupa-se com a sua linha? Faz bem, e de certo que não é a (o) única (o)! De fato, a demanda por alimentos saudáveis e fáceis de preparar está em constante crescimento. A população indígena do Peru há muito tempo conhece as sementes da Salvia hispanica, mais vulgarmente conhecidas aqui na Europa como chia. Essas pequenas sementes possuem tantas virtudes que agora são consumidas em todo o mundo. Graças a esta deliciosa receita, você poderá desfrutar de um delicioso pequeno-almoço ou lanche em pouco tempo. As sementes de Chia são, portanto, superalimentos ideais para pessoas ocupadas que contudo, querem comer de forma saudável.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Bebida vegetal não adoçada | 1 chávena |
| Biotona Cacau em pó | 1 colher de sopa |
| Xarope de ácer | 1 colher de sopa |
| Baunilha em pó | ½ colher de chá |
| Biotona sementes de Chia (brancas, negras) | 3 colheres de sopa |
| Necessidades |
|---|
| Liquidificador |
- Coloque a bebida vegetal, o cacau em pó, o xarope de ácer e a baunilha no liquidificador.
- Misture rapidamente e em alta potência para obter uma mistura suave.
- Verta a mistura numa tigela e adicione as sementes de chia. Bata novamente por 1 a 2 minutos para evitar grumos.
- Coloque no frigorífico e deixe refrigerar no mínimo 40 minutos e no máximo uma noite.
- Sirva com suas coberturas favoritas, como uma colher de iogurte de coco, sementes de romã, framboesas ou pedaços de chocolate.
