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Home › Blog › Trufas de chocolate e amêndoas com óleo MCT

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Receita

Trufas de chocolate e amêndoas com óleo MCT

Se quiser servir aos seus convidados um doce para acompanhar o café ou o chá, e evitar açúcares e gorduras más, esta receita é para si! Estas deliciosas trufas de chocolate e amêndoas com óleo MCT são saudáveis e muito fáceis de preparar. Mantêm-se por até 5 dias no frigorífico, pelo menos se conseguir resistir-lhes! O chocolate cru e as amêndoas são alimentos saudáveis, enquanto que o óleo MCT fornece ácidos gordos que conferem energia rápida e dificilmente são armazenados como gordura. Portanto, também é bom para a sua figura!

Ingredientes (Para 8 trufas)
Farinha de amêndoas 100 g
Biotona Cacau Raw em pó 2 colheres de sopa
Sal celta Uma pitada
Manteiga de amêndoas, amolecida 2 colheres de sopa
Biotona Óleo MCT 2 colheres de sopa
Xarope de ácer ou mel 2 colheres de sopa
Pasta de baunilha ou extrato de baunilha 1 colher de sopa
Amêndoas sem pele 8
Necessidades
Taça para misturar
  • Taça grande para misturar Misturar a farinha de amêndoas, o cacau em pó e o sal na tigela. Adicionar as 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa, 2 colheres de sopa de óleo MCT, 2 colheres de sopa de xarope de ácer e a baunilha. Misturar bem com uma colher e depois amassar à mão. A massa deve estar húmida e bem combinada para que se possa facilmente enrolar 8 trufas e colocá-las num prato. Aplaná-las um pouco e empurrar uma amêndoa de cima para dentro de cada trufa.
  • Deixar no frigorífico durante pelo menos uma hora antes de servir. Pode ser armazenado no frigorífico por até 5 dias.
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Ingredientes necessários

Óleo puro de TCM

Triglicéridos de cadeia média

Cacau, pó

Cacau em pó de grãos de cacau fermentados

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