Receita
Matcha crispy christmas trees
Esses deliciosos biscoitos em forma de pinheiro são da estação! Eles devem a sua linda cor verde a Biotona Matcha e estão cheios de antioxidantes protetores. Apostamos que estes biscoitos não vão deixar o Pai Natal indiferente!
| Ingredientes | |
|---|---|
| Arroz tufado | 80 g |
| Biotona Matcha | 3 colheres de chá |
| Biotona Maca | 1 colher de chá |
| Manteiga de cacau | 80 g |
| Xarope de ácer | 40 ml |
| Para o molho de chocolate | |
| Óleo de coco | 3 colheres de sopa |
| Xarope de ácer | 1 colher de sopa |
| Biotona Cacau em pó | 2 colheres de sopa |
| Sal marinho | 1 pitada |
| Necessidades |
|---|
| Panela pequena ou tigela para colocar em uma panela maior cheia de água para cozinhar em banho-maria, uma tigela, um prato quadrado ou retangular coberto com papel manteiga. |
- Derreta a manteiga de cacau completamente em banho-maria. Retire do lume e misture o xarope de ácer.
- Coloque o arroz tufado, os pós Biotona Matcha e Biotona Maca na tigela grande.
- Despeje a manteiga de cacau derretida sobre esta mistura, verifique se todos os grãos de arroz estão bem revestidos.
- Transfira esta mistura para o prato coberto com papel manteiga. Achate vigorosamente (com outra folha de papel manteiga para impedir que as mãos colem no arroz).
- Coloque no frigorífico por 30 minutos para endurecer. Em seguida, corte em triângulos.
- Derreta o óleo de coco e misture o xarope de ácer, o pó de Cacau Biotona e uma pitada de sal marinho. Use este molho para decorar os pinheiros crocantes.
