Gengibre
100% raw powder — 200 g
Digestão e vitalidade
O gengibre (Zingiber officinale), que é cultivado desde a antiguidade no Sudeste Asiático, é hoje uma das 10 especiarias mais consumidas à escala mundial. O gengibre de Biotona bio Gengibre Raw provém do Peru, uma espécie com um sabor mais intenso e aromático do que o gengibre indiano, que é o mais comum. É conhecido pelo seu sabor intenso, encorpado e refrescante, conveniente tanto a receitas doces como salgadas. É utilizado na medicina ayurvédica pelas suas propriedades benéficas. Na verdade, o gengibre promove a digestão, estimula a vitalidade e ajuda, no caso dos regimes de emagrecimento, a superar os declínios de energia. As raízes do gengibre utilizadas para a produção de Biotona bio Gengibre Raw são cultivadas de modo 100% biológico e reduzidas a pó após a sua colheita e seleção, por forma a manter o sabor, o cheiro e a cor da raiz fresca. Este processo de secagem também garante a conservação ideal dos (fito)nutrientes naturalmente presentes.
| Valor nutritivo médio | por 100 g |
|---|---|
| Energia | 1330 kJ315 kcal |
| Lípidos | 2,4 g |
| dos quais saturados | 0 g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| dos quais açúcares | 4 g |
| Fibras alimentares | 22 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0,03 g |
| Ingredientes |
|---|
| Gengibre em pó do Peru* (100%). *ingredientes provenientes de agricultura biológica (Zingiber officinale) |
| Uso |
|---|
|
Adicione Biotona bio Gengibre Raw aos smoothies ou aos batidos em combinação com frutas (sumos) ou outros superalimentos, leite (vegetal) ou iogurte. Deste modo você pode acrescentar um ingrediente saudável a todos os seus pratos favoritos. 5 g (1 colher de chá) por dia. Conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz. |
