Perguntas mais frequentes
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Como utilizar os SUPERFOODS?
Deixe-se inspirar antes de experimentar os superalimentos.
Os superalimentos são o complemento perfeito para a nossa dieta diária. Encontrará no nosso blog informações, muitas receitas, dicas e sugestões. Dê rédea solta à sua criatividade! -
Onde posso comprar produtos Biotona?
Para uma lista de todos os estabelecimentos, clique aqui.
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Como conservar estes produtos?
No fresco (à temperatura ambiente) e no escuro.
Certifique-se de fechar bem o saco (fecho de correr) após o uso. -
Todos os produtos são vegan?
Afirmativo, todos os produtos da Biotona são certificados pela “The Vegan Society”, cujo logotipo aparece em todas as embalagens.
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Como reconhecer os superalimentos biológicos?
O termo “biológico” é protegido por lei em toda a Europa. Os produtos com certificado bio podem ser reconhecidos pelo seu logótipo europeu. Somente se toda a cadeia – do campo até a loja – for controlada e certificada como biológica, um produto pode exibir o rótulo “biológico”. Sem mencionar o fato de que os alimentos biológicos também são reconhecidos pelo possuírem um sabor, cor e odor, melhores. Na verdade, eles são cultivados no solo, em solos naturalmente férteis e sem qualquer contaminação química, uma vez que não são utilizados pesticidas. A sua taxa de crescimento é mais lenta, mas de acordo com a sua natureza, deste modo absorvem menos água e, portanto, apresentam um sabor bem mais rico.
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Qual é o valor agregado da comida orgânica?
Os consumidores mostram um interesse crescente em alimentos biológicos de qualidade. São motivados por preocupações relacionadas com a segurança alimentar, a preservação da saúde, mas também pelo bem-estar dos animais e pelo conceito de pegada ecológica. No entanto, muitos são aqueles que se têm questionado sobre o valor acrescentado dos alimentos biológicos, estes estão completamente errados. Com efeito, para além destes alimentos adquirem um rótulo europeu atestando a sua qualidade biológica, eles são melhores tanto em termos de aparência (cor e odor) como em termos de sabor. Não é surpreendente, quando sabemos que são cultivados em plena terra, em solos férteis e livres de fertilizantes químicos e pesticidas de todos os tipos. O crescimento é realizado a um ritmo natural, que é lento quando comparado com métodos de agricultura moderna intensiva. Estes alimentos absorvem menos água, o que lhes dá um sabor mais intenso. Lembre-se que a dieta dos nossos avós era exclusivamente biológica. Porque a atual agricultura convencional, que faz grande uso de organismos geneticamente modificados (OGM), fertilizantes sintéticos e pesticidas vários (inseticidas, herbicidas, fungicidas,…) simplesmente não existia. Foi somente no século passado que a nossa alimentação e os métodos de cultivo ancestral evoluíram drasticamente, contudo nem o nosso corpo nem os nossos genes mudaram. Nas frutas e nos legumes de agricultura convencional (batatas, morangos, pêssegos,…) foram encontradas elevadas concentrações de pesticidas residuais. É por isso que se deve, sempre que possível, optar pela qualidade biológica, isto parece ser mais dispendiosos no ato da compra, mas no final não é, porque beneficia grandemente a saúde de todos, adultos e crianças, o bem-estar animal, a biodiversidade e o meio ambiente.
As investigações científicas realizadas pela Universidade de Newcastle demonstraram recentemente que as plantas de origem biológica (frutas, legumes e cereais) apresentam uma concentração em antioxidantes, 20 a 40% superior àquelas provenientes da agricultura convencional. Este mesmo estudo indica ainda que as plantas biológicas apresentam teores muito baixos de metais pesados (como o cádmio, até menos 48%) e de pesticidas prejudiciais para a saúde, bem como concentrações de nitrogénio menos elevadas. Os cientistas americanos conseguiram provar que o consumo de produtos hortícolas e de frutas tratados quimicamente influenciam negativamente a qualidade do esperma da população masculina.
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Qual efeito dos superalimentos no corpo?
Se a nossa dieta é desequilibrada e estamos expostos a toxinas de todos os tipos (devido a um ambiente poluído, uso excessivo de medicamentos, exposição a metais pesados, …), o nosso organismo fica fortemente sobrecarregado. O fígado esforça-se para purificar o sangue diariamente, minimizando essa sobrecarga. Todos os resíduos e toxinas são expelidos pelo fígado e intestinos. Os rins também participam na limpeza interna, filtrando o sangue circulante e livrando-o de toxinas. Mas quando esse mecanismo natural de desintoxicação está sobrecarregado, desenvolve-se um desequilíbrio, que se manifesta por vários sintomas, como cansaço, falta de dinamismo, mau humor, tez baça, resfriados repetidos, erupções cutâneas. etc. Uma cura de desintoxicação, de modo a libertar o corpo das suas toxinas, ajuda a aliviar órgãos sobrecarregados e restaura a energia. Globalmente, as doenças cardiovasculares e os cancros estão em primeiro e segundo lugares, respetivamente, nas principais causas de morte. O consumo regular de legumes e frutas correlaciona-se com o menor risco de desenvolvimento de doenças crónicas, como cancro, doenças cardiovasculares e diabetes. Os superalimentos são extremamente ricos em antioxidantes (eles exibem valores elevados de ORAC). Por sua vez os antioxidantes são capazes de neutralizar os radicais livres no nosso corpo e, assim, impedir a sua influência prejudicial. As nossas células ficam desta forma protegidas, o que preserva a juventude do organismo.