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Chia, weiße samen

100% raw seeds — 400 g

Biotona bio weiße Chia Raw stammt von der Salvia hispanica, einer Pflanze, die bereits vor mehr als 4000 Jahren Zentral- und Südmexiko von den Azteken angebaut wurde. Wie damals wird diese Pflanze auch heute noch für ihre vielen Verwendungsmöglichkeiten und gesunden Eigenschaften geschätzt. Der Name Chia, abgeleitet von dem Wort für ‘fettig’, erklärt sich dadurch, dass Chia Samen von Natur aus alpha-Linolensäure (ALA) (bis 25%), eine essentielle Omega-3-Fettsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei (die positive Wirkung einstellt bei einer täglichen Aufnahme von 2 g ALA). Ihre löslichen Fasern bewirken, dass die Samen bis zum 7-fachen des Eigengewichtes an Wasser aufnehmen können.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 2167 kJ
518 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
davon ungesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 25 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,04 g
Omega 3 17 g
Zutaten
Chia Samen* (Salvia hispanica) (100%) aus Argentinien / Bolivien / Mexiko / Peru. *Bio-Anbau
Verwendung

Biotona bio weiße Chia Samen Roh kann auf unterschiedliche Weise in Ihren täglichen Ernährungsplan eingebaut werden. Als Ganzes können sie es ins Brot und Gebäck, ins Müsli zum Frühstück oder Salat zum Mittagessen geben, und gemahlen in Smoothies in Kombination mit Obst (säften), (pflanzliche) Milch oder Joghurt. Wenn Chia Samen in Wasser aufgeweicht werden, bilden sie eine gelartige Masse, die als Basis für zahlreiche unterschiedliche Rezepte dienen kann. Achten Sie auf eine vielseitige und ausgeglichene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. 5 bis 15 g (1 bis 3 teelöffel) pro tag. Kühl und trocken lagern, und vor Licht schützen.

Rezepte

Rezept

Blueberry Delight

Mit dieser Frühstücks-Smoothie-Bowl fängt Ihr Tag ohne Zweifel gut an! Neben Blaubeeren enthält es auch das Geheimnis der Mapuche-Indianer: Maquibes oder sollte man sagen "König der Antioxidantien"?

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Rezept

Beet Banana Chia Pudding

Dieser Chiapudding mit rohem Rote-Bete-Saft – das ist Liebe auf den ersten Biss! Wussten Sie, dass Rote Bete seit Urzeiten als natürliches Aphrodisiakum gilt?

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Rezept

Maqui Chia Pudding

Maqui-Beeren sind winzig klein und haben eine tiefpurpurne bis schwarze Farbe. Sie wachsen an immergrünen Sträuchern in Patagonien, im unberührten Süden Chiles und Argentiniens.

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Rezept

Chocolate chia pudding

Dank dieses leckeren Rezepts erfahren Sie, wie Sie sie im Handumdrehen zu einem leckeren Frühstück oder Snack verarbeiten können.

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Rezept

Basic-Chiapudding mit roten Beeren und Granatapfelkernen

Beginnen Sie Ihren Tag nicht mit einem Tief, sondern mit Enthusiasmus. Dieser schmackhafte chia pudding verleiht Ihnen einen enormen Energieschub. Sie können ihn auch am Nachmittag trinken und sich so gegen das Nachmittagstief wappnen.

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Rezept

Chia-Pudding mit Joghurt und Erdbeeren

Chia-Pudding ist mittlerweile ein fester Bestandteil der Superfood-Küche. Sie können damit endlos variieren, sodass Ihnen niemals langweilig wird. Dieser köstliche klassische Chia-Pudding enthält zum Beispiel sowohl weiße als auch schwarze Chiasamen.

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Rezept

Maca waffles

Wollen Sie gesund ‚sündigen‘? Dann sind diese Waffeln das ideale Rezept für Sie! Sie sind nicht nur schnell zubereitet, sondern sorgen auch dafür, dass Sie Einiges aushalten können.

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Rezept

Superfruits collagen overnight oats

Verwandeln Sie Ihr Morgenritual mit diesem einfachen Rezept in ein Schönheitsritual! Einfach mischen, über Nacht in den Kühlschrank stellen und morgens genießen!

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Rezept

Mixed berry chia jam with elderberry

Herkömmliche Marmelade ist voller Zucker. Für diese Variante wird jedoch Biotona Maple Syrup verwendet, ein nicht raffiniertes, organisches, natürliches Süßungsmittel, das reich an Antioxidantien (Polyphenolen) ist.

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Rezept

Matcha spinach waffles

Holen Sie schon einmal das Waffeleisen aus dem Schrank, denn Sie werden diese Waffel ganz gewiss probieren wollen!

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Rezept

Carrot cake breakfast smoothie

Karottenkuchen und Frühstück – in einem Atemzug genannt? Ganz recht! Köstlich – und voller Mineralien und Vitamine.

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Rezept

CHIA-QUINOA-BROT

Jeder liebt Brot mit schmackhaftem Belag! Aber was, wenn Sie auf Gluten – teilweise oder ganz – verzichten müssen? Mit diesem Chia-Quinoa-Brot macht Sofie Dumont  jeden Freund guten Brotes glücklich!

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Rezept

Arme Ritter mit Heidelbeeren

Beginnen Sie den Tag mit diesem veganen French Toast zum Frühstück! Wie wäre es mit einer fruchtigen Version mit Banane und Blaubeeren?

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Rezept

Pomegranate chia yogurt jar

Bereit für ein köstliches Frühstück, das Ihnen bis Mittag Energie und ein gesättigtes Gefühl gibt? Dank der Zugabe von Biotona Chia-Samen ist dieser Chia-Joghurt randvoll mit Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen und Eisen!

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Rezept

Green chia pudding

Mit Chiasamen können Sie im Handumdrehen einen super gesunden Pudding zubereiten. Die Samen sind randvoll mit Proteinen und Omega-3-Fettsäuren und liefern jede Menge Energie.

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Rezept

Overnight-Müsli mit SuperSprouts

Dieses leckere, nahrhafte Müsli mit der Kraft von Biotona SuperSprouts, Biotona Chia und Haferflocken können Sie abends zubereiten, sodass Sie am nächsten Morgen nur noch die Toppings hinzufügen müssen. So haben Sie mehr Zeit für Ihr Frühstück!

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Rezept

Chia-Pudding mit Jogurt und Matcha

Überraschender Pudding mit frischem Kokosjoghurt und nahrhaftem Matcha-Pulver. Lecker als Dessert oder als Snack. Extra einfach: Sie können ihn im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren! Worauf warten Sie noch?

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Rezept

Maca-Mango-Erdbeer-Smoothie

Maca ist eine sehr widerstandsfähige Wurzelpflanze, die in großen Höhen in den Anden wächst. Sie hat einen extrem hohen Gehalt an vielen Phytonährstoffen und nahrhaften Inhaltsstoffen.

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Rezept

Engelsaugen mit Skin-food-Chia-Marmelade

Gibt es etwas, das mehr Spaß macht, als Kekse mit Ihren Lieben zu teilen? Wir glauben nicht – und diese Kekse sind glutenfrei und lecker!

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Rezept

Kurkuma-Ingwer Mini-Energiekugeln!

Mmmh: Mini-One-Bite-Bälle! Der perfekte Snack mit einer gesunden Portion Energie – ganz ohne Zucker. Ideal für Zuhause, Schule oder unterwegs. Bis zu fünf Tage lagerfähig!

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