Maqui

Biotona Bio Maqui Roh ist ein phantastisches pulver aus winzig kleinen dunkellila bis schwarzen Beeren, die in Patagonien in Südchile und Argentinien wachsen. Diese sehr aromatischen und einzigartigen Beeren gelten bereits seit Jahrhunderten als ein gut behütetes Geheimnis der Mapuche-Indianer, der einheimischen Bevölkerung dieser Region. Sie hielten den spanischen Eroberern am längsten stand, und ihr extremes Durchhaltevermögen ist angeblich auch auf den Genuss großer Mengen Maquitee zurückzuführen. Die lila Farbe des Pulvers ist auf Anthocyane zurückzuführen, Stoffe, die die Pflanze zum Schutz gegen externe und extreme Einflüsse produziert. Die Maqui-Beeren für Biotona werden wild in Regenwäldern Chiles gepflückt und direkt nach der Ernte und Selektion durch Gefriertrocknung zu einem Pulver verarbeitet, das im Geschmack, im Geruch und in der Farbe den frische Beeren sehr nahekommt. Dieser Trocknungsprozess sorgt dafür, dass die natürlich enthaltenen Nähr- und Phytovitalstoffe optimal erhalten bleiben.