Tee

Japanische grüne Aufguss-Tees werden hergestellt, indem die verarbeiteten ganzen Teeblätter in heißes Wasser gegeben werden. Auf diese Weise werden nur die wasserlöslichen Inhaltsstoffe getrunken. Dies steht im Gegensatz zu Matcha, wo das Grüntee-Pulver mit dem heißen Wasser gemischt wird und das Blatt daher vollständig (mit allen Inhaltstoffen) eingenommen wird.

Diese Aufguss-Tees haben sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen und können zu verschiedenen Anlässen getrunken werden. Hier ist für jeden etwas dabei!