Rezept
Chocolate chia pudding
Achten Sie auch auf Ihre Ernährung? Zurecht! Und die Nachfrage nach hochwertigen und funktionalen Lebensmitteln ist daher enorm gestiegen. Die Ureinwohner Perus kennen die Samen von Salvia hispanica, besser bekannt als Chiasamen. Diese Samen haben so viele gesundheitliche Vorteile, dass sie heute weltweit bekannt sind. Dank dieses leckeren Rezepts erfahren Sie, wie Sie sie im Handumdrehen zu einem leckeren Frühstück oder Snack verarbeiten können. Das macht diese Samen zu einem idealen Superfood für vielbeschäftigte Menschen, die sich trotzdem gesund ernähren wollen.
| Zutaten | |
|---|---|
| Ungesüßte pflanzliche Milch | 1 Tasse |
| Biotona Kakao pulver | 1 Esslöffel |
| Ahornsirup | 1 Esslöffel |
| Vanille | ½ Teelöffel |
| Biotona Chiasamen (weiße & schwarze) | 3 Esslöffels |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Mixer |
- Die pflanzliche Milch, das Kakaopulver, den Ahornsirup und die Vanille in einen Mixer geben.
- Mischen Sie kurz und kräftig, bis Sie eine gleichmäßige Masse erhalten.
- Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel oder einen Topf und geben Sie Chiasamen hinzu. Schlagen Sie die ersten 1 bis 2 Minuten weiter, um Klumpen zu vermeiden.
- In den Kühlschrank stellen und mindestens 40 Minuten oder eine Nacht einwirken lassen.
- Mit Ihrer Lieblings-Verfeinerung servieren, zum Beispiel einem Löffel Kokosnuss-Joghurt, Granatapfelkernen oder Himbeeren und dunklen Schokoladenschnitzen.
