Rezept
Basic-Chiapudding mit roten Beeren und Granatapfelkernen
Beginnen Sie Ihren Tag nicht mit einem Tief, sondern mit Enthusiasmus. Dieser schmackhafte chia pudding verleiht Ihnen einen enormen Energieschub. Sie können ihn auch am Nachmittag trinken und sich so gegen das Nachmittagstief wappnen.
| Zutaten | |
|---|---|
| Biotona bio Schwarze/Weiße Chiasamen Raw | ¼ Tasse |
| Ungesüßte Hafer- oder Mandelmilch | 1 Tasse |
| Ahornsirup | 2 Teelöffel |
| Toppings | |
| Kokos-Joghurt | 1 Esslöffel |
| Frische rote Beeren (Himbeeren und Johannisbeeren) | Einde Handvoll |
| Granatapfelkerne | 2 Esslöffel |
| Ahornsirup oder roher Honig | Optional |
- Chiasamen, Milch und Ahornsirup in einen großen Topf geben.
- Gut mischen und 10 Minuten einweichen, dabei regelmäßig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
- Dann den Topf mindestens eine weitere Stunde (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Chia-Pudding in eine Schüssel geben, mit Kokosnuss-Joghurt, Beeren, Granatapfelkernen und eventuell einem Schuss Ahornsirup oder rohem Honig verfeinern.
