Chia, semillas negras

100% raw seeds — 400 g & 1 kg

Biotona Bio Semillas de Chia negras Raw proceden de la planta Salvia hispanica, cultivada hace mas de 4000 años en el centro y sur de Méjico por los Aztecas, que tenían ya conocimiento de sus excelentes propiedades y aplicaciones. La denominación ‘chia’, derivada de la palabra grasa en lengua indígena, se debe a que contiene gran cantidad (hasta un 25%) de ácido alpha-linolénico (ALA), un ácido graso omega-3 esencial que contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo (el efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 2 g de este ácido graso). La presencia de fibras solubles permite a estas semillas absorber hasta 7 veces su volumen en agua.

Valor nutritivo medio	por 100 g
Valor energético	2167 kJ - 518 kcal
Grasas	30 g
de las cuales saturadas	3,2 g
de las cuales poliinsaturadas	24 g
Glúcidos	41 g
de los cuales azúcares	0,2 g
Fibras alimentarias	25 g
Proteínas	21 g
Sal	0,04 g
Oméga 3	17 g

Ingredientes
Semillas de chia* (Salvia hispanica) (100%) de Argentina / de Bolivia / de Méjico / de Perú. *cultivo ecológico

Empleo
Biotona Bio Semillas de Chia negras Raw pueden añadirse al pan y a la confitería, al muesli del desayuno o a la ensalada de mediodía y noche. Molidas pueden añadirse a smoothies, combinarlas con jugo de frutas, en leche (vegetal), yogurt. En el agua se hinchan y forman una sustancia gelatinosa que puede ser usada en numerosas recetas. 5 a 15 g al día. Mantenga una alimentación variada y equilibrada y un modo de vida sano. Limite la cantidad de uso de semillas de chia a 15 g diarios. Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.

Empleo

Biotona Bio Semillas de Chia negras Raw pueden añadirse al pan y a la confitería, al muesli del desayuno o a la ensalada de mediodía y noche. Molidas pueden añadirse a smoothies, combinarlas con jugo de frutas, en leche (vegetal), yogurt. En el agua se hinchan y forman una sustancia gelatinosa que puede ser usada en numerosas recetas. 5 a 15 g al día. Mantenga una alimentación variada y equilibrada y un modo de vida sano. Limite la cantidad de uso de semillas de chia a 15 g diarios. Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.