Jengibre
100% raw powder — 200 g
Digestión y vitalidad
El jengibre (Zingiber officinale), que es cultivado desde la antigüedad en el Sudeste Asiático, se ha situado en el top de las 10 especias más consumidas a escala mundial. Famoso por su gusto intenso, al mismo tiempo con cuerpo y refrescante, útil tanto en preparaciones dulces como saladas. Ya se usaba en medicina ayurvédica por sus propiedades beneficiosas. En efecto, el jengibre favorece la digestión, estimula la vitalidad y contribuye a paliar la falta de energía en las dietas. Las raíces de jengibre destinadas a la producción de Biotona bio Jengibre Raw se cultivan de forma 100% biológica y reducidas a polvo después de su recolección, secado y selección para conservar el sabor, el olor y el color de la raíz fresca. Este procedimiento de secado garantiza igualmente la preservación óptima de los (fito)nutrientes presentes de forma natural.
| Valor nutritivo medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1308 kJ299 kcal |
| Grasas | 0,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Glúcidos | 58 g |
| de los cuales azúcares | 4,9 g |
| Fibras alimentarias | 18 g |
| Proteínas | 8,5 g |
| Sal | 0,021 g |
| Ingredientes |
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| Polvo de jengibre de Perú, Nigeria y China* (100%). *cultivo ecológico (Zingiber officinale) |
| Empleo |
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5 g (1 cucharadita) al día Añada Biotona bio Jengibre Raw a sus smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros superalimentos o simplemente en leche (vegetal) o yogurt, como prefiera. Añada un toque de salud a sus platos. Conservar en lugar fresco, seco, hermético y al abrigo de la luz. |
