Jengibre
100% raw powder — 200 g
Digestión y vitalidad
El jengibre (Zingiber officinale), que es cultivado desde la antigüedad en el Sudeste Asiático, se ha situado en el top de las 10 especias más consumidas a escala mundial. Famoso por su gusto intenso, al mismo tiempo con cuerpo y refrescante, útil tanto en preparaciones dulces como saladas. Ya se usaba en medicina ayurvédica por sus propiedades benéficas. En efecto, el jengibre favorece la digestión, estimula la vitalidad y contribuye a paliar la falta de energía en las dietas. Las raíces de jengibre destinadas a la producción de Biotona Bio Ginger Raw se cultivan de forma 100% biológica y reducidas a polvo a una temperatura máxima de 45°C después de su recolección, secado y selección para conservar el sabor, el olor y el color de la raíz fresca. Este procedimiento de secado garantiza igualmente la preservación óptima de los (fito)nutrientes presentes de forma natural.
| Valor nutritivo medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1330 kJ315 kcal |
| Grasas | 2,4 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Glúcidos | 56 g |
| de los cuales azúcares | 4 g |
| Fibras alimentarias | 22 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 0,03 g |
| Ingredientes |
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| Polvo de jengibre* (Zingiber officinale) (100%). *cultivo ecológico |
| Empleo |
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Añada Biotona Bio Ginger Raw a sus smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros super alimentos o simplemente en leche (vegetal) o yogurt, como prefiera. Añada un toque de salud a sus platos. 5 g al día. |
