Receta
Algae Chia Pudding
¿Falta tiempo para desayunar por la mañana? Este pudín de chía y algas se puede preparar con anticipación, en un santiamén y disfrutar todo el día. Con las semillas de chía, te aporta energía y una mejor concentración. También puede prepararse como un bocadillo o para llevar en su maletín. Su poco frecuente color verde brillante se debe a la clorofila de las algas que contiene, la chlorella y la spirulina. ¡Su alto contenido en sustancias constitutivas y energía hace que estas microalgas se encuentren en la base de la mayoría de las cadenas alimentarias en el medio marino!
| Ingredientes | |
|---|---|
| leche de avena o almendras sin azúcar | 1 taza |
| yogur de coco natural | 2 cucharadas |
| jarabe de arce | 2 cucharaditas |
| extracto natural de vainilla | ½ cucharadita |
| Biotona Chlorella | ½ cucharadita |
| Biotona Spirulina | ½ cucharadita |
| semilla de chía Biotona Black | 4 cucharadas |
- Mezclar la leche vegetal, yogur, jarabe de arce, vainilla, chlorella y spirulina hasta obtener una consistencia fluida. Vierta la mezcla en un tazón, agregue las semillas de chía y bata bien con un batidor.
- Revuelva regularmente durante los primeros 10 minutos después de agregar las semillas de chía para evitar que se formen grumos.
- Colocar en la nevera y dejar que se endurezca durante un mínimo de 30 minutos. ¡Vierta en tazas pequeñas, decore con sus frutas favoritas (rodajas de plátano, kiwi o incluso chips de coco) y disfrute!
- Consejo: Si es la primera vez que prepara este puding y no está seguro de que le guste el sabor de las algas, redúzcalo a la mitad o use solo un tipo de polvo de algas. (Chlorella o spirulina).
