Batidor de bambú
Bamboo whisk
Este auténtico pequeño batidor de bambú es un utensilio indispensable en la ceremonia de preparación del Té Matcha y otros tés en polvo. Gracias a sus cien finas ramitas curvadas en su extremo, permite batir y oxigenar la mezcla hasta obtener una bebida rica y cremosa.
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Ponga 1 a 2 g de té en polvo (ya sea 2 cucharas de bambú o ½ cucharadita, según su preferencia) en un tazón y cubra con agua (70-100 ml). Batir el té durante unos 15 segundos con el pequeño batidor de bambú hasta obtener una buena mezcla espumosa. Aclare el batidor y déjelo secar en su soporte (whisk holder) concebido para este uso. |
