Receta
Buckwheat raspberry smoothie bowl
Este super bol es bienvenido a cualquier hora del día, ya sea para el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena. Contiene muchos carbohidratos “lentos” gracias a la presencia de trigo Sarraceno Germinado Biotona que da una sensación de saciedad que dura. ¡También está lleno de antioxidantes y los ingredientes para adornar te sorprenderán del primero al último!
| Ingredientes | |
|---|---|
| Biotona Sarraceno Germinado | ¼ de taza (40 g) |
| Frambuesas congeladas | 1 taza |
| Plátano congelado o fresco | 1 |
| Biotona Semillas de Chía | 1 cucharada |
| Biotona Jugo de Coco | 1 cucharada |
| Agua filtrada | 200 ml |
| Leche de almendras o avena | 100 ml |
| Opcional - para hacerlo más dulce: | |
| Dátil de Medjool | 1 |
| Para la guarnición: | |
| Fresa, en rodajas finas | 1 |
| Biotona Semillas de Granada | 1 cucharada |
| Biotona Sarraceno Germinado | 2 cucharaditas |
| Biotona Nibs de Cacao | 2 cucharaditas |
| Necesidades |
|---|
| Batidora |
- Remoje previamente el trigo Sarraceno Germinado Biotona, durante la noche o 30-60 minutos en agua caliente (no hirviendo). Escurrir y enjuagar las semillas de trigo sarraceno.
- Pase el trigo sarraceno y todos los demás ingredientes (excepto la guarnición) en la licuadora y mezcle hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte en un tazón, decora con el resto de ingredientes y ¡disfruta!
