Receta
Puding De Chía, Plátano y Remolacha
¡Este puding con semillas de chía y jugo de remolacha roja en polvo es un verdadero relámpago! ¿Sabías que la remolacha roja es famosa desde la antigüedad por ser un afrodisíaco natural? Algo lógico sabiendo que esta reina de salud de color rojo brillante aumenta nuestra resistencia porque mejora la circulación sanguínea. Como resultado, es una alternativa natural a la famosa pastilla azul. El intenso jugo magenta de remolacha roja tiene un sabor pronunciado, dulce y refrescante. Biotona trata este jugo extraído de las raíces, mediante un proceso altamente tecnológico que permite obtener un polvo crudo que mantiene intactas sus cualidades de sabor, sus fitonutrientes, vitaminas, minerales y enzimas.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Leche de avena o almendras sin azúcar | 1 taza pequeña |
| Plátano pequeño y maduro | 1 |
| Jarabe de arce | 1 cucharadita |
| Cardamomo | ¼ cucharadita |
| Remolacha roja Biotona | 1 cucharadita |
| Semillas de Chía Biotona (negras o blancas) | 4 cucharadas |
| Necesidades |
|---|
| Mezclador |
- Mezcle la leche, el plátano, el jarabe de arce, el cardamomo y el jugo de remolacha hasta obtener una consistencia fina.
- Vierta la mezcla en un tazón, agregue las semillas de chía y bata bien con un batidor. Recuerde mezclarlo regularmente durante los primeros 10 minutos después de agregar las semillas de chía para prevenir la formación de grumos.
- Poner en el refrigerador y dejar en remojo durante al menos 30 minutos.
- Vierta en tazas pequeñas, decore con sus ingredientes favoritos (fresas, soufflé de quinoa o remolacha en polvo) y sirva.
