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Premium Matcha

100% pure & organic — 80 g

Original Japanese Green Tea Powder
Shaded for 4 weeks – First flush

Biotona Bio Premium Matcha es un té verde jade refinado de Japón con un sutil sabor “umami”. Se produce exclusivamente a partir de hojas jóvenes de té que, según la tradición, se cosechan a mano a principios de mayo (en la primera cosecha) después de sombrear los arbustos durante 4 semanas.

Ingredientes
Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón. *cultivo ecológico
Empleo

Para preparar nuestros polvos de té según el método tradicional:

Hervir agua (preferiblemente ligeramente calcárea y ligeramente mineralizada). Deje que el agua se enfríe a alrededor de 80 ° C (por ejemplo, abriendo la tapa de su hervidor eléctrico durante 10 minutos o vertiéndola 4-5 veces para bajar la temperatura). Ponga 1 a 2 g de té en polvo (ya sea 2 cucharas de bambú o ½ cucharadita, según su preferencia) en un tazón y cubra con agua (70-100 ml). Batir el té durante unos 15 segundos con el pequeño batidor de bambú hasta obtener una buena mezcla espumosa.

Hay otras formas de probar nuestros polvos de té. Por ejemplo, pruebe nuestro Matcha puro y “on the rocks” simplemente agregando agua helada. Los patrones de consumo están disponibles según su imaginación. ¡Puede incorporar té en polvo en su batido favorito, en sus bebidas calientes, al preparar helados, pasteles, platos gourmet e incluso con especias!

Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz.

Recetas

Receta

Las Galletas “Trueno Del Cielo” de Sofie Dumont

Sofie Dumont confecciona durante el fin de semana  galletas de harina de espelta y azúcar de flores de coco. Biotona Concentrado de jugo de remolacha roja y Superior Matcha le añaden un toque de color natural y original!

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Receta

Cupcakes crudos de coco

Matcha, el polvo de té verde más refinado de Japón, donde es objeto de un ritual secular, es adecuado no solo para la preparación de una deliciosa taza de té, sino también de postres, como los cupcakes crudos de coco Matcha!

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Receta

Matchai latte

Matcha en lugar de café

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Receta

Latte helado Matcha y spirulina

La nueva necesidad: el 'latte superfood'. Una deliciosa bebida fresca en los días calurosos, esta leche al té verde matcha también es una alternativa ideal para reemplazar el café.

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Receta

Matcha avocado ice cream

En esos calurosos días de verano, una cucharada (o dos) de esta deliciosa golosina helada te mantendrá fresco de adentro hacia afuera.

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Receta

Ginger matcha latte

Este delicioso jengibre-matcha latte, servido como en la cafetería, se puede disfrutar en casa con esta receta fácil y rápida.

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Receta

Matcha chocolate truffles

¡Estas trufas de Matcha son tan buenas como hermosas! ¿También estás empezando a salivar?

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Receta

Matcha crispy christmas trees

¡Estas deliciosas galletas con forma de abeto son de temporada! ¿Seguro que no dejarán a Santa Claus indiferente?

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Receta

Matcha latte a prueba de balas

Este café con leche matcha "a prueba de balas" (que te protege contra las pequeñas dolencias del invierno) proporciona una amplia gama de nutrientes esenciales para tu cuerpo.

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Receta

Matcha spinach waffles

¡Saca tu plancha para gofres para hacer estos gofres inusuales! ¿Cuánto destronarán a los gofres tradicionales?

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Receta

Galletas de Navidad con matcha

El matcha también se puede utilizar en pastelería, donde aporta su hermoso color verde brillante, como en esta receta de pequeñas galletas en forma de árbol de Navidad.

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Receta

Raviolis de remolacha rellenas de matcha y anacardo

Estos deliciosos raviolis veganos hechos con superalimentos, seducen tanto por su olor como por su sabor. Los anacardos son un sustituto perfecto del queso, igual de cremoso, sabroso y nutritivo.

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Receta

Huevos de Pascua de almendra en un nido de matcha-coco

¿Quién dice que los huevos de Pascua no son saludables? Nuestros huevos, hechos de cacao crudo y almendras los podrás consumir sin ningún remordimiento. Además, el pequeño nido hecho para colocarlos encima aporta las magníficas y beneficiosas cualidades del matcha y del coco. También son una excelente manera de agregar un poco de color a la celebración del día de Pascua.

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Receta

¡Sangría con matcha! ¡Brindemos!

Sangría en el siguiente nivel: añade matcha para crear un aperitivo original, atractivo y sabroso. Con o sin alcohol: ¡a tu elección!

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Receta

Limonada refrescante de matcha

Esta limonada matcha es un matrimonio perfecto entre la frescura de la limonada y los beneficios para la salud del matcha, ¡que como mínimo, son impresionantes! ¡Salud!

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Receta

Tarta de plátano con coco y matcha

Este delicioso y cremoso pastel con coco, plátano, almendras y dátiles está enriquecido con Biotona leche de Coco y decorado con Biotona Matcha. ¡Doble placer, tanto para la vista como para el paladar!

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Receta

Smoothie bajo en calorías con matcha y Veggie protein

Bajo en calorías, rico en proteínas y vegano: un trío de beneficios en este matcha-smoothie con plátano y espinacas. Además, es súper fácil de hacer. Entonces, ¿a qué estás esperando?

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Receta

Pudín de chía con yogur y matcha

Pudín con un alto valor nutricional gracias al yogur de coco fresco y al polvo de matcha. Delicioso como postre o como aperitivo entre comidas. Para que sea aún más fácil, se puede hacer con anticipación y guardarlo en la nevera. Entonces, ¿a qué está esperando?

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Receta

Té con moringa y matcha

Dale a tu día un nuevo comienzo con este té con matcha y moringa. Una potente mezcla de antioxidantes y fitonutrientes de dos ricas fuentes vegetales. ¡A tu salud!

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Receta

Ensalada detox de primavera aliñada con matcha y limón

Una deliciosa y saludable ensalada ideal para formar parte de una cura de desintoxicación de primavera. Verduras frescas, quinoa, saludables semillas, superalimentos y matcha en polvo. ¿Se te abre el apetito?

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Receta

Cóctel refrescante sin alcohol de arándanos y matcha con kombucha

¡Descubre nuestro sorprendente cóctel sin alcohol de arándanos y matcha con kombucha!. Esta refrescante bebida está repleta de antioxidantes y da un toque delicioso y saludable a los cócteles clásicos. Perfecto para quienes disfrutan probando algo nuevo.

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