Receita
No-bake keto cookies with coconut and ginger
Os biscoitos industriais estão geralmente recheados de açúcar e gorduras não saudáveis. Estas pequenas galetes de coco são preparadas com ingredientes saudáveis e sustentáveis, sem comprometer o sabor. O leite de Coco Biotona fornece uma boa porção de fibra e, juntamente com o pó de Biotona Gengibre, vitaminas, minerais e antioxidantes. Tudo isso num cookie! Mas cuidado, são viciantes!
| Ingredientes | |
|---|---|
| Paté de nozes (amendoim, amêndoa ou caju), muito suave e maleável | ½ chávena (120 ml) |
| Xarope de ácer | 2 colheres de sopa |
| Biotona leite de Coco em pó | 4 colheres de sopa |
| Farinha de coco | 2 colheres de sopa |
| Biotona Gengibre em pó | ½ colher de chá |
| Sal marinho | ¼ colher de chá |
| Necessidades |
|---|
| Tigela grande para misturar |
- Coloque todos os ingredientes na tigela e misture até obter uma consistência pastosa.
- Deixe a massa descansar no frigorífico por 15 minutos.
- Forme à mão 9 pequenas bolas que depois são achatadas num prato ou papel vegetal com um garfo para obter um padrão de grade.
- Deixe as galetes no frigorífico por pelo menos 30 minutos antes de as servir.
- Elas conservam-se no frio por cerca de 7 dias.
