Receita
Spiced apple quinoa breakfast bowls
Para aquecer uma manhã fria de inverno, prepare esta delicioso pequeno almoço servido quente. Ficará satisfeito até ao almoço e receberá todos os nutrientes de que necessita para começar o dia em alta. O gengibre promove a digestão, aumenta a vitalidade e, assim, combate as quebras de energia associadas às dietas. Biotona Curcuma fortalece a resistência natural e preserva a saúde da pele. Uma receita rápida e nutritiva logo que sai da cama!
| Ingredientes (2 porções) | |
|---|---|
| Quinoa | 90 g |
| Maçã, descascada e cortada em pedaços | 1 |
| Água, filtrada | 1 chávena (240 ml) |
| Leite de amêndoa | ½ chávena + ½ chávena |
| Sal marinho | Uma pitada |
| Canela | 1 colher de chá |
| Biotona Curcuma | ½ colher de chá |
| Biotona Gengibre | ½ colher de chá |
| Xarope de Ácer ou mel cru | 2-3 colheres de chá |
| Cobertura: | |
| Pedaços de maçã | 1 |
| Passas | 2 punhados |
| Nozes | 1 punhado |
| Canela | Uma pitada |
| Necessidades |
|---|
| Panela |
- Coloque a quinoa com os pedaços de maçã, a água, a meia chávena do leite de amêndoas e sal no lume até ferver. Cubra e ferva por cerca de 20 minutos ou até que todo o líquido seja absorvido, mexendo ocasionalmente.
- Retire do lume, acrescente a outra metade da chávena de leite de amêndoas, a canela, a curcuma Biotona, o gengibre Biotona e o xarope de ácer ou o mel. Misture tudo bem.
- Divida entre duas tigelas, decore com alguns pedaços de maçã, passas, nozes e canela restantes. Sirva quente.
