Receta
Crêpes saludables al cacao
Para comenzar el día de manera saludable, no hay nada como un pequeño crêpe de cacao, ¡tan saludable como delicioso! ¡Porque el cacao Biotona es fuente de magnesio, el mineral por excelencia para combatir el cansancio! Además, tiene un efecto positivo sobre el estado de ánimo y el estado de alerta. Por lo tanto, estas crepes Suzette solo aportan cosas buenas, ¡también para la moral!
| Ingredientes (para 5 tortitas) | |
|---|---|
| Plátano maduro | 1 |
| Leche de almendras o avena | 120 ml |
| Jarabe de arce | 1 cucharada |
| Avena (copos o granos) | 90 g |
| Biotona polvo de Cacao | 1 cucharada |
| Levadura | 1 cucharadita |
| Biotona nibs de Cacao | 2 cucharadas |
| Aceite de coco | Para cocinar |
| Para servir: | |
| Mantequilla de almendras | 1-2 cucharaditas |
| Fruta fresca de su elección | Al gusto |
| Necesidades |
|---|
| Batidira, Sartén para crêpes autoadhesiva |
- Licúa el plátano pelado, la leche de almendras (o avena), el jarabe de arce, la avena, el Biotona polvo de Cacao y la levadura en polvo.
- Mezclar hasta obtener una masa para crêpes muy suave y fluida. Si está demasiado espesa, agregue un poco de leche vegetal.
- Calentar la sartén untada con aceite de coco.
- Vierte aproximadamente 2 cucharadas de masa por crêpes y cubre el lado crudo con semillas de cacao. Voltea el crêpe después de aproximadamente 2 minutos y cocina el otro lado también durante aproximadamente 2 minutos.
- Sirve con mantequilla de almendras y tu elección de fruta fresca.
