Receta
Smoothie bajo en carbohidratos con proteínas de cáñamo y cacao crudo
Este delicioso smoothie "bajo en azúcar" a base de leche de almendras contiene coliflor en lugar del plátano habitual. La dosis de proteína vegetal viene de añadirle proteína de cáñamo en polvo y semillas de cáñamo de Biotona. La proteína de cáñamo en polvo contiene todos los aminoácidos esenciales que son necesarios para la construcción de proteínas, que a su vez son necesarios (entre otras cosas) para la renovación de las células y el desarrollo y recuperación de los músculos. La semilla de cáñamo es otra rica fuente de proteínas, ácidos grasos poliinsaturados muy beneficiosos como omega-3 y omega-6, en la proporción ideal de 1:3. Por último, pero no menos importante, el cacao crudo aporta un sabor crujiente y mejora el estado de ánimo. ¿Qué más se puede pedir?
Ingredientes (1) | |
---|---|
Dátiles, sin semillas | 2 |
Arroz de coliflor, congelado | 1/2 taza |
Biotona Proteína de cáñamo en polvo | 1 a 2 cucharadas |
Biotona Semillas de cáñamo | 1 cucharada |
Biotona Cacao en polvo | 1 cucharada |
Mantequilla de almendras | 1 cucharada |
Leche de almendras, sin azúcar | 1 taza |
Como ingredientes (opcional) | |
Biotona Semillas de cáñamo | 1/2 cucharadita |
Biotona Cacao en Polvo | 1/2 cucharadita |
Necesidades |
---|
Batidora |
- Poner todos los ingredientes en la batidora y mezclar a alta velocidad hasta obtener consistencia suave y cremosa.
- Verter en un vaso, cubrir con las semillas de cáñamo y el cacao en polvo (si lo deseas)– ¡y a disfrutar!