Receta
Aderezo de limón y cúrcuma Tahini
Esta salsa original debe su hermoso color amarillo-naranja a la adición de Biotona Cúrcuma. La raíz de Cúrcuma longa tiene, además de su delicioso sabor, propiedades beneficiosas excepcionales. De hecho, la cúrcuma mejora la salud y la flexibilidad de las articulaciones. Tiene un efecto favorable en el hígado (al favorecer la digestión de las grasas) y en la conservación de una piel y un sistema nervioso saludables. Estimula la resistencia natural y protege nuestras células contra el daño causado por los radicales libres. Las raíces de cúrcuma utilizadas para la producción de Biotona bio Cúrcuma Raw se cultivan en modo 100% orgánico y se secan inmediatamente después de la cosecha y la selección antes de reducirse a un polvo cuyo sabor, olor y color son similares a los de raíz fresca Porque el proceso de secado retiene de manera óptima los nutrientes y fitonutrientes naturales.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Tahin | 3 cucharadas soperas |
| Jugo de ½ limón | ½ limón |
| Sirope de arce o miel cruda | 2 cucharitas de café |
| Biotona Cúrcuma | 1 cucharita de café |
| Sal del Himalaya | ½ cucharita de café |
| Biotona Jengibre | ½ cucharita de café |
| Pimienta fresca molida | Según preferencias |
| Agua filtrada | 4-5 cucharadas soperas |
| Necesidades |
|---|
| Cacerola pequeña, batidor |
- Batir todos los ingredientes en una cacerola pequeña hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Agregue agua si la consistencia es demasiado espesa.
- Use este aderezo en todas sus ensaladas. Puedes guardarlo en el refrigerador en una cacerola cerrada.
