Receta
No-bake keto cookies with coconut and ginger
Las galletas industriales a menudo se hacen con azúcar y grasas no saludables. Estas pequeñas galletas de coco, están hechas con ingredientes saludables y sostenibles y con un excelente sabor. La leche de Coco Biotona proporciona una buena porción de fibra y junto con el Jengibre en polvo de Biotona, vitaminas, minerales y antioxidantes. Todo esto en una galleta! Pero cuidado, ¡rápidamente nos volveremos adictos!
| Ingredientes | |
|---|---|
| Pasta de nueces (cacahuete, almendra o anacardo), muy suave y maleable | ½ taza (120 ml) |
| Jarabe de arce | 2 cucharadas |
| Biotona leche de Coco en polvo | 4 cucharadas |
| Harina de coco | 2 cucharadas |
| Biotona Jengibre en polvo | ½ cucharadita |
| Sal marina | ¼ cucharadita |
| Necesidades |
|---|
| Bol grande para mezclar |
- Pon todos los ingredientes en el bol y mézclalos hasta obtener una consistencia de pasta.
- Deje que esta pasta repose en el refrigerador durante 15 minutos.
- Forme a mano 9 bolitas que luego aplastarás en una bandeja para hornear o papel de hornear con un tenedor para obtener un patrón de cuadrícula.
- Deposita las galletitas en el refrigerador por al menos 30 minutos antes de servir.
- Se pueden almacenar en el refrigerador hasta 7 días o más en el congelador.
