Receta
Ginger chai tea
El jengibre no solo es un poderoso condimento aromático que enriquece el té con sus aromas picantes, sino también un remedio para la salud con muchas propiedades beneficiosas. En la medicina ayurvédica, el jengibre se ha utilizado desde el principio de los tiempos para facilitar la digestión, aumentar la vitalidad y luchar contra la inflamación. Biotona Jengibre se produce a partir de jengibre peruano, una variedad con sabores aún más intensos que los del jengibre indio.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Agua muy caliente | 200 ml |
| Bolsita de té chai orgánico | 1 |
| Leche vegetal a elección | 50 ml |
| Biotona Jengibre | ¼ cucharadita |
| Canela | ¼ cucharadita |
| Jarabe de yacón o jarabe de arce | 1 cucharadita |
| Necesidades |
|---|
| Mezclador, cazuela pequeña, taza |
- Vierta agua caliente (¡no hirviendo!) en una taza, deje reposar la bolsa de té chai durante unos 4 minutos.
- Mientras tanto, calienta la leche vegetal a fuego lento (no hierva).
- Retira la bolsita de té. Pase el té chai, leche caliente, especias y jarabe por licuadora. Licúa durante unos 30 segundos a alta velocidad hasta obtener una buena mezcla espumosa.
- Sirve en tu taza favorita, espolvorea con una pizca de canela y ¡disfruta!
