Smoothie insolite au chou frisé

Le chou frisé est réputé être un légume super sain, gorgé de vitamines (A, B, C, D) et qui, du fait de sa haute teneur en chlorophylle, exerce une action dépurative dans l’organisme. C’est aussi une riche source de vitamine K, qui favorise une coagulation normale. Cette vitamine liposoluble aide à absorber les minéraux dans les intestins, comme le calcium, ce qui a pour effet d’agir sur la solidité des os. De plus, la vitamine K2 fait en sorte que le calcium arrive effectivement dans les os et ne reste pas dans les vaisseaux sanguins. Cette recette insolite, qui allie la fraîcheur de l’ananas et du concombre au peps du gingembre et à l’onctuosité du lait de coco, vous permet de préparer un smoothie qui sort du quotidien!