Açaí

Biotona Bio Açaí Raw is een subliem poeder van de kleine donkerpaarse bessen van de açaí, een tropische palmboom die vooral voorkomt in het Amazonegebied van Zuid-Amerika. De pulp van de bessen is een ware lekkernij die dagelijks wordt geconsumeerd door de inheemse bevolking. Naast hun unieke smaak worden de bessen ook enorm gewaardeerd omwille van hun hoge voedingswaarde. De açaíbessen voor Biotona worden 100% biologisch gekweekt en direct na het oogsten en selectie door middel van vriesdroging verwerkt tot een poeder, dat qua smaak, geur en kleur erg dicht aansluit bij de verse bessen. Dit droogproces zorgt er ook voor dat de natuurlijk aanwezige voedingsstoffen en fytonutriënten optimaal behouden blijven.