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Home › Blog › ¡Sangría con matcha! ¡Brindemos!

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Receta

¡Sangría con matcha! ¡Brindemos!

Además del tradicional té verde, con el matcha se pueden hacer muchas más recetas. ¿Qué tal una sangría con matcha como un original, refrescante y saludable aperitivo para un caluroso día de verano? Se puede hacer en dos variantes, una versión sin alcohol u otra con vino blanco. ¡Una buena presentación y un buen sabor que sorprenderá los paladares más exquisitos! ¡Sorprendentemente delicioso!

Ingredientes (6)
Biotona bio Premium Matcha 2-3 cucharaditas
Agua tibia 60 ml
Manzana verde, cortada en dados 1
Kiwi, pelado y cortado en dados 2
Uvas verdes 2 puñados
Lima (1 para exprimir y 1 para cortar en rodajas) 2
Menta fresca Un manojo
Jugo de manzana 250 ml
Aceite con gas, refrigerada 750 ml
Opción con alcohol
Vino blanco semi-seco biológico 500 ml
Opción sin alcohol
Zumo de uva 500 ml
Necesidades
Jarra grande, cuchara larga, tazón pequeño + batidor
  • Cortar la manzana verde y los kiwis en dados y una de las limas en rodajas. Exprimir la otra lima para obtener el jugo y reservar.
  • Batir el matcha en polvo en un poco de agua tibia en el tazón pequeño, hasta su completa disolución. Reservar.
  • Colocar los dados de manzana y kiwi, las rodajas de lima, las uvas y la menta fresca en la jarra grande.
  • Verter la mezcla del matcha con el agua sobre la fruta. Añadir el jugo de limón recién exprimido, el jugo de manzana y el vino o el zumo de uva (según la opción elegida con o sin alcohol). Mezclar bien con la cuchara larga y colocar la jarra en la nevera (durante al menos 30 minutos) hasta que esté bien fría.
  • Cuando esté listo para servir el aperitivo, saque la jarra de la nevera y agregue el agua con gas. Remover brevemente con la cuchara larga y verter en vasos.
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