Goji poeder
100% raw powder — 200 g
Biotona Bio Goji Raw is een subliem poeder van de sappige oranjerode bessen van Lycium barbarum, een struik die oorspronkelijk afkomstig is uit de Himalaya in Azië, maar die tegenwoordig ook gekweekt wordt in West-Europa. Vanwege zijn doornen wordt de struik dikwijls gebruikt als afsluiting, maar de bessen worden al meer dan 3000 jaar gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. De bessen worden nog altijd gewaardeerd wegens hun ultieme voedingswaarde, maar ze zijn ook een bitterzoete lekkernij waar steeds meer wetenschappelijke studies aan gewijd worden. De gojibessen voor Biotona worden 100% biologisch gekweekt in China en direct na het oogsten en selectie door middel van vriesdroging verwerkt tot een poeder, dat qua smaak, geur en kleur erg dicht aansluit bij de verse bessen. Dit droogproces zorgt er ook voor dat de natuurlijk aanwezige voedingsstoffen en fytonutriënten optimaal behouden blijven.
| Gemiddelde voedingswaarde | per 100 g |
|---|---|
| Energetische waarde | 1300 kJ - 309 kcal |
| Vetten | 4,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 48 g |
| waarvan suikers | 46 g |
| Voedingsvezels | 13 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 0,97 g |
| Ingrediënten |
|---|
| Gojipoeder* (Lycium barbarum) (100%) uit China. *biologische teelt |
| Gebruik |
|---|
Voeg Biotona Bio Goji Raw toe aan smoothies of shakes in combinatie met vruchten (sappen) of andere superfoods, (plantaardige) melk, yoghurt of water. Voeg eenvoudig en snel die extra gezonde toets toe aan diverse gerechten. 5 à 15 g per dag. Koel, droog en in het donker bewaren. |
