Goji, pulver

Biotona bio Goji Raw ist ein erstklassiges Pulver aus den saftigen orangeroten Beeren von Lycium barbarum, einen Strauch, der aus dem Himalaya in Asien stammt, inzwischen jedoch auch in Westeuropa gezüchtet wird. Aufgrund seiner Dornen wird der Strauch manchmal auch als Schutz von Grundstücken verwendet, aber die Beeren werden seit mehr al 3000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. Sie werden noch heute wegen ihres hervorragenden Nährwertes geschätzt, sind aber auch eine bittersüße Leckerei, der von wissenschaftlicher Seite immer mehr Aufmerksamkeit zuteilwird. Die für Biotona verwendeten Gojibeeren werden zu 100% biologisch in China gezogen und direkt nach der Ernte durch Gefriertrocknung zu einem Pulver verarbeitet, das im Geschmack, im Geruch und in der Farbe den frische Beeren sehr nahekommt. Dieser Trocknungsprozess sorgt dafür, dass die natürlich enthaltenen Nähr- und Phytovitalstoffe optimal erhalten bleiben.