Op de droge zandgronden in Afrika, India en in andere (sub)tropische gebieden groeit de moringaboom, ook wel bekend als de boom des levens. Niet alleen de bladeren, maar ook de bloemen, zaden en wortels van deze wonderboom moringa zijn bijzonder voedzaam. In het westen groeit de boom aan populariteit als krachtige en gezonde voedingsbron.
Het eten van grassen lijkt voorbehouden aan herkauwers, maar niets is minder waar! Het sap die geperst wordt uit tarwe- en gerstegras is een zeer gezonde toevoeging aan je dagelijkse portie groenten.
Biotona Superfoods betrekt een aantal van haar producten uit Peru: denk bijvoorbeeld aan Maca, Camu Camu, Cacao, Chia en Yaconsiroop. Peru heeft een zeer gevarieerde voedingsbodem die het mogelijk maakt allerlei superfoods te telen. Een traditie die al lang bestaat!
Het geheim voor een prachtige huid is niet alleen een goede verzorging van de buitenkant. Voeding met veel vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere gezonde voedingsstoffen is minstens zo belangrijk om de huid van binnenuit mooi en gezond te houden. Maar daarvoor zou je dan wel een groentekistje boordevol fruit en groenten per dag moeten eten...
Groene Matcha thee heeft de reputatie dat het de oppeppende werking van koffie heeft maar niet de nadelige effecten. Daardoor wordt Matcha vooral gebruikt als kickstart van de dag. Rooibos daarentegen is ideaal om 's avonds te drinken vanwege het rustgevende effect!
Wist je dat je dagelijks 30-40 gram voedingsvezels nodig hebt om je darmen gezond te houden? En dat niet alleen: vezels hebben meer voordelen voor je gezondheid in petto. Ze zorgen voor een verzadigd gevoel waardoor je niet te veel eet en op gewicht blijft. Bovendien hebben ze een gunstig effect op het cholesterolgehalte en helpen ze hij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Reden genoeg voor een dagelijkse portie vezels!
Is kokosmelk gezond? Jazeker! Kokosmelk zit boordevol vitaminen en mineralen en is licht verteerbaar. Het bevat uitsluitend gezonde vetten en is daarmee een prima alternatief voor koemelk.
Proteïnen zijn de belangrijkste bouwstenen van ons lichaam. Ze vervullen ontelbare functies zoals de opbouw van spieren en bescherming tegen infecties en zorgen voor herstel en vernieuwing van álle cellen in ons lichaam. Daarom is het van belang dat we voldoende eiwitten in ons lichaam hebben om fit en gezond te blijven.
Wel eens gehoord van chlorella? Dit knalgroene micro-algje is niet met het blote oog te onderscheiden maar zit boordevol gezonde stoffen en vermenigvuldigt zich razendsnel.
Eet jij wel eens sprouts of kiemen? Deze knapperige smaakbommetjes zijn niet alleen lekker, maar ook supergezond en goed verteerbaar. Ze verrijken je gerechten met de ontluikende kracht van een plant in wording.
