Calabaza, semillas
100% raw shell-less seeds
Alto en ácidos grasos insaturados
Origen austríaco • calidad súper premium
Hace 100 años, los vecinos de Steiermark (Austria) descubrieron una calabaza que tenía semillas sin cáscara, de color verde oscuro y mucho sabor y muy ricas en proteínas (hasta el 35%). Para obtener las semillas de Biotona Bio Pumpkin seed Raw, solo se utilizan las mejores calabazas cultivadas al sol. Las semillas se secan a baja temperatura. Este procedimiento de secado garantiza la buena conservación de todos los nutrientes esenciales así como el gusto acentuado y el color de las semillas de calabaza. Nada que ver con el tratamiento habitual reservado a las semillas convencionales, que son sometidas a temperaturas que superan fácilmente los 100°C. El cultivo biológico y el tratamiento específico permiten obtener estas semillas crujientes de calabaza de gusto sutilmente azucarado.
| Valor nutritivo medio | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2433 kJ - 587 kcal |
| Grasas | 42 g |
| de las cuales saturadas | 8,6 g |
| de las cuales poliinsaturadas | 33 g |
| Glúcidos | 3,3 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibras alimentarias | 6,2 g |
| Proteínas | 35 g |
| Sal | < 0,01 g |
| Ingredientes |
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| Semillas de calabaza* (Cucubita pepo var. styriaca) (100%) de Austria. *cultivo ecológico |
| Empleo |
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Biotona Bio Pumpkin seed Raw es perfecto para el desayuno, solo o combinado con otros super alimentos, mezclado en un muesli, para espolvorear en sus pastas de repostería, ensaladas y pudding o tal cual, con un sabor potente y vigorizante. • 15 a 30 g (1 a 2 cucharadas) al día. Conservar en lugar fresco, seco y al abrigo de la luz. |
