Je lichaam ontgiften, dat doe je in de lente! De natuur ontwaakt uit de winterstand en zo gaat dat ook met onszelf. De gebeurtenissen in de natuur inspireren je om actiever te worden.
Boekweit wordt meestal beschouwd als een graan, maar is eigenlijk het zaad van de breedbladige Fagopyrum esculentum. Boekweit is glutenvrij, een goede bron van proteïnen (tot 15 % van het zaad) en bevat weinig verzadigde vetten. De knapperige gekiemde zaden zijn een heerlijke toevoeging aan muesli en granola.
Vegan is hot! Steeds meer overtuigde dieren- en milieuvrienden schrappen dierlijke producten uit hun menu. Het vegan dieet begint een ware levensstijl te worden en wint onder jongeren sterk aan populariteit !
Begin je dag niet met een dipje, maar ga er enthousiast tegenaan. Deze smaakvolle chiapudding geeft je een flinke energieboost. Je kan hem ook in de namiddag drinken om je te wapenen tegen de middagdip.
