Het drinken van een lekkere kop matcha thee of een matcha latte is een gezonde gewoonte die is overgewaaid uit Japan, waar matcha al eeuwenlang wordt gedronken.
Met behulp van dit recept heb je in een mum van tijd smaakvolle glutenvrije pompoencrackers in huis. Heerlijk bij een dip, bij de lunch of simpelweg als snack.
Granola’s zijn er – net als muesli – in vele soorten en kwaliteiten. Biotona wilde de beste en gezondste granola's bieden en zocht hiervoor de samenwerking met voedingscoach Claudia van Avermaet. Zij ging de uitdaging aan met 'not just another granola' voor ogen.
Wie aan de kust woont, weet waarschijnlijk wel wat een duindoornstruik is. De Hippophae rhamnoides – zoals de officiële naam luidt – komt van nature voor op zandgronden en ziltige bodems in Midden-Azië en langs de kusten van Noord- en West-Europa.
