A MACA, o que é?
Nos Andes, a alguns quilómetros de altitude, o terreno montanhoso alberga uma planta incrivelmente resistente, cujas poderosas virtudes já eram conhecidas pelas primeiras populações de montanha e pelos Incas. A maca cresce num ambiente árido, onde é submetida a condições de vida extremas: sol escaldante durante o dia, rajadas de vento constantes e temperaturas geladas durante a noite. É uma das poucas plantas capazes de resistir a estas condições.
Para se proteger deste habitat hostil, a maca produz substâncias protetoras que são igualmente benéficas para o ser humano. Os princípios ativos deste rizoma são excepcionais, melhorando a nossa adaptação ao stress e a nossa resistência. A maca tem ainda uma influência positiva na resistência e no humor.
O que é a maca?
A maca ou Lepidium meyenii é uma planta tuberosa da família das crucíferas (Brassicaceae), como os brócolos, as couves-de-bruxelas e a couve. Nos Andes, é utilizada como cultura alimentar, mas os habitantes locais também estão conscientes do seu valor medicinal.
As partes subterrâneas (hipocótilos espessos) são consumidas frescas ou secas. A maca apresenta-se em três variedades: amarela, vermelha e preta. No entanto, o facto de semear uma semente vermelha não garante um tubérculo de maca vermelho.
A maca é um superalimento bem conhecido, por isso também está disponível como pó de raiz seca que pode ser adicionado à água, leite (vegetal), sumo de fruta, batidos e smoothies.
Quais são os benefícios da maca?
- Aumenta a resistência ao stress e à fadiga: a maca deve isto ao seu efeito adaptogénico. Isto significa que os seus níveis de energia e de stress são mantidos em níveis normais.
- Fornece vitalidade natural ao corpo e à mente: melhora a resistência durante o desempenho físico e mental.
- Promove a desintoxicação: apoiando a limpeza do fígado. Os resíduos são depois eliminados através da urina.
- Estimula a libido e a fertilidade: melhora a qualidade dos espermatozoides (volume, mobilidade e número de espermatozoides) e aumenta os níveis de hormona luteinizante (LH) durante a fase que precede a ovulação.
- Alivia os sintomas da menopausa: normalizando os níveis hormonais.
De onde vem a maca?
A maca é originária das montanhas dos Andes, no Peru. As condições extremas que aí prevalecem desempenham um papel crucial no desenvolvimento dos ingredientes ativos da maca. Os investigadores da Universidade de Praga analisaram a maca cultivada em estufas e campos na República Checa. Verificaram que as macamidas (marcadores de qualidade da maca) estavam significativamente menos presentes na cultura.
Que quantidade de maca devo tomar por dia?
Limite o uso de maca em pó a cerca de 1 colher de sopa por dia, o que representa 5 a 15 g por dose diária.
