Equilíbrio e Energia graças à Maca
Em altitudes muito elevadas, na cordilheira dos Andes, cresce uma planta extremamente resistente, a maca, cujos poderes medicinais já eram conhecidos das antigas populações indígenas como os Incas. Entretanto, a maca tornou-se a única planta do mundo cultivada a uma altura de 4200 metros! O valor nutricional deste tubérculo é inestimável. A maca também tem uma influência positiva na resistência e na mente.
Um adaptogénico
Já para os incas, mas também para o homem moderno tão stressado, a maca é benéfica. Como no caso do ginseng, a ação da maca é designada de adaptogénica, o que significa que ela regula os níveis de energia e de stress dependendo das circunstâncias. Ajuda também a manter o equilíbrio hormonal, ajustando a produção de hormonas para cima ou para baixo. E com um nível hormonal ideal, você sente-se bem!
É por esta última razão que a maca adquiriu o status de alimento pró-fertilidade nos territórios andinos e que é, entre outras coisas, recomendada para mulheres que desejam ser mães. Ainda faltam evidências científicas nessa área, mas como os superalimentos podem ser consumidos diariamente com segurança, por que não? A maca também é um poderoso purificador do fígado, que ajuda a eliminar as toxinas através da urina.
Com um nível hormonal ideal, você sente-se bem!
Uma rica fonte nutritiva
Biotona Maca é constituída por hidratos de carbono (60%), proteínas (10%), gorduras (2%), fibras, aminoácidos, ácidos gordos insaturados e esteróis. Este pó nutritivo contém também minerais como cálcio, potássio, ferro, cobre e zinco, além de vitaminas, como vitaminas C, B1, B2, B6, B12 e ácido fólico. Na utilização diária, a quantidade recomendada é entre 5 e 15 gramas.
Receitas de maca
Você encontrará duas receitas de maca abaixo: um smoothie sólido com pasta de amendoim, que lhe dará força e energia, e um maca latte para promover o equilíbrio hormonal.