Biotona
  • Blog
  • Stel een vraag
  • Verkooppunten
  • Boeken
  • Over Biotona
  • Wat zijn superfoods?
  • Producten
  • Recepten
  • Contact
  • Home
  • Over Biotona
  • Wat zijn superfoods?
  • Producten
  • Recepten
  • Contact
  • Blog
  • Stel een vraag
  • Verkooppunten
  • Boeken

Home › Blog › Matcha coconut raw cupcakes

NL
  • NL
  • FR
  • EN
  • ES
  • PT
  • DE
  • Kies categorie
  • Recepten 273
    • Drinks (77)
      • Smoothies (49)
      • Shakes (15)
      • Juices & shots (11)
      • Koffie & latte (34)
      • Thee (6)
      • Mocktails & cocktails (10)
    • Huidverzorging (3)
    • Gezonde recepten (91)
      • Ontbijt (warm) (23)
      • Ontbijt (koud) (48)
      • Lunch (30)
      • Hoofdgerecht (11)
      • Desserts (52)
      • Gezonde snacks (80)
      • Hapjes (9)
      • Soep (7)
      • Sauzen & dressings (11)
    • Eetstijl (128)
      • Keto (17)
      • Raw (58)
      • Vegan (207)
  • Facts 51
  • Tips & tricks 5

Boost je gezondheid met een Acerola C500 shot en ontdek meteen ook de handige meeneemverpakking.

lees meer

Recept

Matcha coconut raw cupcakes

Matcha, de verfijnde groene poederthee uit Japan waar al eeuwenlang een ceremonieel aura rond hangt, is niet alleen geschikt voor het bereiden van een heerlijk kopje thee, het leent zich ook perfect voor gebruik in zoete snacks, zoals deze Matcha coconut raw cupcakes! Ze geven je gebak een gezonde twist en een sublieme groene kleur.

Biotona biedt 3 kwaliteiten Matcha aan. Het verschil in smaak is een gevolg van de duur van de overschaduwing, de grootte van de bladeren, de expertise en de ervaring van de boer en de groeiplaats (het klimaat, de bodemsoort, de hoogte…).  Je kan zelf kiezen welke Matcha je gebruikt afhankelijk van je eigen voorkeur.

Ingrediënten
Voor de onderste laag
Havermout ½ kopje
Amandelen ½ kopje
Geraspte kokos ½ kopje
Zout Een snuifje
Esdoornsiroop 2 eetlepels
Kokosolie 2 eetlepels
Koud water (indien nodig) 1 eetlepel
Voor de bovenste, groene laag
Cashewnoten 1 kopje
Volle kokosmelk (uit blik) ½ kopje
Esdoornsiroop 2 eetlepels
Citroensap Van een halve citroen
Biotona Matcha 2 eetlepels
Benodigdheden
Keukenmachine
  • Week de cashewnoten 6-8 uur in koud water, of als je geen tijd hebt, gedurende 30 minuten in warm water.
  • Bereiding van de onderste laag – doe de havermout en de amandelen in een keukenmachine en mix tot alles in kleine stukjes is gebroken. Voeg de geraspte kokos toe en mix opnieuw. Voeg het zout, de esdoornsiroop en de kokosolie toe, ontlucht totdat je een consistentie van nat zand bekomt. Als het deeg niet plakkerig genoeg is, voeg dan 1 eetlepel koud water toe en meng opnieuw.
  • Druk het deeg in 8 siliconen muffinvormen tot de helft gevuld is en plaats ze in de diepvries terwijl u de tweede laag bereidt.
  • Doe alle ingrediënten van de groene laag in een blender of keukenmachine en mix tot een gladde en romige massa.
  • Giet het groene mengsel in de muffinvormpjes, over de korst en plaats het een nachtje of minimum gedurende 4 uur in de diepvries.
  • Haal ze minstens 30 minuten voor het serveren uit de diepvries.
Print recept

Producten die je nodig zal hebben

Beginner's Matcha

Voor een “first date” met...

Premium Matcha

Voor dagelijks gebruik

Extra premium matcha

Voor de ware Matcha-liefhebber

Biotona

© 2023 Biotona
Alle rechten voorbehouden
Privacy verklaring | Disclaimer | Cookieverklaring

This website was developed with the support of
Flanders investement & trande

KeyPharm Laboratories
  • Over Biotona
  • Wat zijn superfoods?
  • Producten
  • Recepten
  • Contact
  • Blog
  • Stel een vraag
  • Verkooppunten
  • Boeken
Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies op deze site om de gebruikservaring te verbeteren. Vragen hierover? Bekijk ons
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}