Recept
Detox Alkalizer voor de ontzuring
Een goed zuur-basenevenwicht is van groot belang voor ons lichaam. Te veel verzurende voeding zorgt ervoor dat je lichaam uit balans geraakt. Om de overmaat aan verzuring te compenseren, is het echter van belang dat we veel “alkaliserende” voeding eten. Dat kan door het eten van grote hoeveelheden groenten en fruit, wat niet altijd haalbaar is. Om toch voldoende ontzurende voedingsstoffen binnen te krijgen kun je eenvoudig deze shake maken met verse of biologische appelsap, tarwegras- of gerstegrassappoeder en boerenkoolpoeder. Een topcombinatie voor ontzuring!
| Ingrediënten (1 portie) | |
|---|---|
| Appelsap | 200 ml |
| Citroensap | Van 1 citroen |
| Biotona Tarwegras- of Gerstegrassap | 1 theelepel |
| Biotona Boerenkool | 1 theelepel |
| Benodigdheden |
|---|
| Shaker |
- Doe alles in een shaker, schud goed.
- Tip: het appelsap kun je zelf juicen.
- Addertje onder het (tarwe)gras? Je geeft het best de voorkeur aan (poeder van) grassap. Het persen tot sap zorgt ervoor dat de vele (fyto)nutriënten uit het graangras vrijkomen. Poeder van volledig gras bevat voornamelijk cellulosevezels, die niet verteren en het lichaam weer zo verlaten.
