Traditionele confituur barst van de suiker. Voor deze variant werd gekozen voor esdoornsiroop, een ongeraffineerde, biologische, natuurlijke zoetmaker die rijk is aan antioxidanten (polyfenolen).
Een goede dressing maakt van een simpele salade iets hemels, zeker als die dan ook nog eens barst van de superfoods. Met behulp van dit recept til je je gerecht tot een hoger niveau!
Dit recept voor een gezonde veganistische wortelcake is een echte topper. Duindoornbesjes zijn, net zoals wortelen, rijk aan carotenoïden en dankzij vitamine C ondersteunen ze het immuunsysteem en gaan ze vermoeidheid tegen.