Como utilizar o pó de moringa?
As folhas de Moringa, o seu reforço diário de saúde e beleza
Biotona Bio Moringa Raw é um pó obtido a partir de folhas secas biológicas da árvore moringa. Esta árvore de crescimento rápido encontra-se nas zonas áridas (sub)tropicais em África e na Índia, onde é utilizada para fins alimentares e medicinais.
Outros nomes para a árvore moringa são: árvore da vida, árvore milagrosa e árvore que nunca morre. As suas folhas possuem um valor nutricional excepcional e são inclusivamente utilizadas em programas alimentares para combater a desnutrição. Entre outras coisas, contêm 12 vezes mais ferro do que espinafres e são por vezes chamadas de espinafres africanos! Quais são as utilizações possíveis deste pó super saudável?
Chá de moringa: um substituto do café sem cafeína
Com Biotona Bio Moringa Raw pode por exemplo preparar uma deliciosa chávena de chá, dissolvendo simplesmente o pó em água quente. Tal como o matcha, a moringa em pó é constituída apenas por folhas moídas e nada mais, sem processamento posterior, o que preserva todos os nutrientes. Para preparar uma chávena de chá, coloque uma colher de chá de moringa em pó numa tigela e bata num pouco de água a ferver. Mexa bem antes de adicionar mais água quente. Se quiser um sabor refrescante, adicione sumo de limão, hortelã e/ou mel. Esta bebida deliciosa é um bom substituto para o café e não contém cafeína.
O chá de Moringa está repleto de antioxidantes, minerais e proteínas. É assim, um poderoso impulsionador da beleza que nutre e purifica a pele a partir do interior.
À procura de inspiração? Experimente esta receita de chá de moringa com matcha:
↪ Receita: Chá moringa & matcha
A moringa em água e sumos
Também se pode dissolver o pó de moringa em água fria da mesma forma que para o chá. E adicionar alguns cubos de gelo, se desejado.
A moringa pode ainda ser facilmente diluída em sumos de fruta e de legumes (cenoura, beterraba) para um impulso adicional de saúde. E não se esqueça do seu smoothie, basta adicionar uma colher de moringa para obter uma bebida super saudável com valor nutricional acrescentado!
Adicionar moringa aos seus molhos e sopas
Devido ao seu sabor suave e neutro, a moringa também pode ser utilizada em pratos quentes. Basta misturar mesmo antes de servir nos molhos e nas sopas, por exemplo na sopa de legumes.
É também adequada para molhos e sopas frias, tais como húmus, guacamole, vinagrete ou gaspacho.
Enriqueça o seu guacamole com moringa:
↪ Receita: Guacamole com moringa
Pão e pastelaria com moringa em pó
O pó de moringa pode ser adicionado a todos os produtos cozinhados, mas como o resultado final é verde, algumas receitas são mais adequadas do que outras. Que tal um pãozinho moringa ou panquecas de moringa?
Pão e tacos
Qual a dose diária de moringa?
O pó seco é muito concentrado. O organismo deve ter tempo para se habituar, razão pela qual se recomenda aumentar gradualmente a dose de 5 até 15 gramas por dia.
Quais são os nutrientes benéficos nas folhas de moringa?
A moringa é rica em proteínas e contém elevadas concentrações de vários fitonutrientes:
- Vitamina A, vitaminas do grupo B, C e E
- Zinco, cobre, selénio, cálcio, ferro, fósforo, manganês, magnésio, potássio e enxofre
- Clorofila, caroteno e muitos aminoácidos essenciais (18 dos 20 conhecidos)
- Ácidos gordos ómega 3, 6 e 9
- Antioxidantes
Conselhos de beleza:
Adicione uma colher cheia de pó de moringa à sua máscara natural (argila) ou use-a para fazer a sua própria máscara ou um exfoliante. A moringa exerce um efeito anti-idade graças aos seus antioxidantes, vitaminas e minerais. A ação purificadora da moringa ajuda ainda a combater a acne e outras inflamações.
