Receita
Guacamole de moringa
O principal ingrediente do Guacamole é o abacate, uma fruta verde com polpa cremosa e cheia de boas gorduras digestíveis mono-insaturadas. Enquanto a maioria das frutas é composta de hidrato de carbono, o abacate contém principalmente gorduras saudáveis, especialmente ácido oleico, que também é um componente importante do azeite, que é reconhecido por ser benéfico para a saúde do nosso coração.
| Ingredientes | |
|---|---|
| Abacates, bem maduros | 2 |
| Sumo de 1 lima | 1 |
| Biotona Moringa | 1 colher de chá |
| Cebola vermelha picada | ½ |
| Tomates cereja, cortados | ½ taça |
| Pimenta-jalapeno, finamente picada | 1 colher de sopa |
| Coentros, frescos | picados 1 porção |
| Sal e pimenta | se desejar |
| Necessidades |
|---|
| Taça para misturar |
- Descasque os abacates e remova as osso.
- Coloque o abacate com o sumo de lima e a moringa em pó na tigela. Esmague com um garfo.
- Adicione a cebola picada, a pimenta-jalapeno, os tomates cereja, os coentros, o sal e a pimenta.
- Misture tudo bem.
- Prove e tempere mais, se desejar. Sirva imediatamente.
