Rezept
Matcha crispy christmas trees
Köstliche Weihnachtsbaumplätzchen, um in die richtige Weihnachtsstimmung zu kommen! Durch Biotona Matcha sind sie nicht nur schön grün, sondern auch voller schützender Antioxidantien. Sie können wetten, dass das auch dem Weihnachtsmann gefällt!
| Zutaten | |
|---|---|
| Puffreis | 80 g |
| Biotona Matcha | 3 Teelöffel |
| Biotona Maca | 1 Teelöffel |
| Kakaobutter | 80 g |
| Ahornsirup | 40 ml |
| Für die Schokoladensauce | |
| Kokosöl | 3 Esslöffel |
| Ahornsirup | 1 Esslöffel |
| Biotona Kakaopulver | 2 Esslöffel |
| Meersalz | Prise |
| Benötigtes gerät |
|---|
| Kleiner Kochtopf oder Schüssel in einem größeren Kochtopf mit kochendem Wasser, Rührschüssel, quadratischer oder rechteckiger Teller mit Backpapier |
- Die Kakaobutter im Wasserbad vollständig schmelzen lassen. Anschließend vom Herd nehmen und den Ahornsirup untermischen.
- Puffreis, Biotona Matcha und Biotona Maca in einer großen Rührschüssel vermengen.
- Gießen Sie die geschmolzene Kakaobutter über den Puffreis. Gut mischen, bis alle Reiskörner bedeckt sind.
- Die Mischung in eine mit Backpapier bedeckte Schüssel geben. Drücken Sie fest darauf (am einfachsten können Sie verhindern, dass Ihre Hände mit Reis verkleben, indem Sie ein weiteres Blatt Backpapier darüberlegen und dann darauf drücken).
- Zum Festigen 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. In Dreiecke schneiden.
- Das Kokosöl schmelzen und mit Ahornsirup, Biotona-Kakaopulver und einer Prise Meersalz mischen. Verwenden Sie die Sauce, um diese knusprigen Snacks zu dekorieren.
